好吃的橄榄菜花卷「视频」「瞭望角的厨房」简单易学的做法

突发奇想的橄榄菜花卷，咸口的，很好吃，感觉吃起来就有点停不住口，我控制着自己还吃了三个。如果你也喜欢咸的花卷，家里正好有橄榄菜的话，推荐你试试。

欢迎关注我的公众号：瞭望角的厨房，365天不重样的早餐等你哦。

用料  

橄榄菜花卷【视频】「瞭望角的厨房」的做法  

1. 将面粉、水和酵母混合揉成光滑的面团后，分成两份。

2. 台面洒少许干粉，将剂子用手掌按扁，擀成较为规整的长方形或者正方形。

3. 均匀的抹上适量橄榄菜。

4. 将面皮从一侧开始叠起来，稍微按压。

5. 切成宽度一致约2-2.5厘米左右的剂子。

6. 将剂子两两叠在一起，用筷子在当中按下去。

7. 再用手捏住剂子两头稍微拉长。

8. 将两头捏在一起，捏紧。
   这里看视频吧，文字不知道该怎么描述。

9. 放入蒸锅醒发，夏天10-15分钟，秋冬半小时以上，至有明显变大的程度。

10. 大火蒸开后继续蒸10分钟即可出锅。

小贴士

橄榄菜里本身就有咸味和油，所以花卷就不需要再单独抹油和放盐啦。