一人食快手菜用料啤酒半瓶琵琶腿两只大腿番茄半个洋葱半个香葱少许配菜菜心Samba酱啤酒鸡腿的做法配菜菜心先中火干煎。鸡腿切几刀,平底锅无油直接煎双面变色,盛出。加油、洋葱炒香、加番茄炒软,加啤酒半听、两小勺samba...
12-28
来姨妈太想吃甜品了!!自己做了巧克力熔岩,配料简单粗暴,没加糖,有手就行用料每日黑巧150克纯牛奶75克减脂版巧克力熔岩(也可以当巧克力酱)消耗每日黑巧的做法纯牛奶放微波炉加热一分钟把巧克力扔里面搅和搅到浓稠!一定要是浓...
12-31
蒜蓉豆豉蒸鱼,蒸排骨,蒸南瓜蒸豆腐炒鸡胸炒菜等等,广东人无不知晓的美味。姜豆豉是我和母亲都喜欢吃的。记得小时候,妈妈胃不好,她经常会炒一碗姜豆豉来送粥。东菱百味佐料机,跟普通绞肉机不同,配置有1个大玻璃绞肉碗和3个辅...
12-27
b站搬运来的一些简单好吃的酱汁,mark一下用起来更方便[G胖比耶.jpg]用料蒜蚝油酱油冰糖/白糖白米醋小米辣记录一些好吃的酱汁的做法【肠粉酱汁】我的做法是鸡粉改成一勺蚝油,爆锅时加葱,香!【柠檬手撕鸡酱汁】我省掉了白...
12-29
疫情期间,想吃点酱,家里只有袋装的豆干,茭白,腊肉,香肠了,搞点酱拌面,特别下饭用料黄豆酱3勺茭白4根豆干一袋腊肉一小块烤肠一根料酒2勺生抽3勺水50克油适量下饭酱(腊肉版)的做法准备食材,洗净改刀:茭白切大丁,豆干切大块(厚豆干口...
12-30
用市售米粉会使粉蒸肉过咸,因为事先腌制的咸味再加成品米粉里的盐量。事先腌制降低盐量会使得不入味,打折扣。小美自制米粉很简单,适用一斤五花肉左右。方法一是推算出来的,自己瞎弄弄的。五香粉里面的配料也就是这些八角...
12-29
用料桂花50克青梅适量斤蜂蜜适量冰糖适量青梅桂花酱的做法摘下新鲜的青梅适量,洗净后,拍开,去核去核后加适量盐,放入清水浸泡1一2小时时间到后,用清水冲洗几遍去除苦水,梅子沥干水分,青梅放入容器内放老冰糖,不用放水或者只加...
12-29
用料黄豆酱1勺辣椒酱1勺番茄酱1勺甜面酱1勺清水1点岩烧豆腐的酱/鸡蛋灌饼/手抓饼/万能酱的做法如图如图如图如图小贴士恩平川町太郎那间店里岩烧豆腐的酱的味道...
12-28
用料香椿适量白芝麻适量辣椒粉适量盐适量蒜适量姜适量豆瓣酱适量食用油适量超级下饭的香椿酱的做法香椿洗干净,焯水,挤干水分,切碎芝麻放在切好的香椿上辣椒粉,盐放上姜蒜切沫倒入油锅炒香放到香椿上锅内放油,油热浇在辣椒...
12-29
自然生长,不完美却刚刚好...
12-30
本是想用大喜大的烤肉酱来做这最后一个批萨,结果翻出一包韩式泡菜炒拌酱。炒了个通心粉之后还剩下多半包,索性就来个韩风批萨。用这炒拌酱来炒个蘑菇牛肉酱,尝尝韩风批萨是个什么味道。发面好麻烦,时间好像不够充裕,人也比...
12-31
第一次做担担面,忙手忙脚的,好多照片忘记拍,下次补上用料芽菜100克牛肉馅100克面条2人份炸花生适量酱油醋麻酱老汤可用面汤代替辣椒油牛肉芽菜臊子-担担面的做法牛肋条-肉馅芽菜起锅放油,油温刚起把肉馅放进去炒煸出油,有...
12-26
用料3人份酱爆三丁(小美)的做法用料步骤...
01-01
辣椒怎么做都好吃,这几天我家八岁和四岁的孩子都老拿它来拌米饭,拌面条,微微辣用料糖适量盐适量蒜一头青椒三个油适量(稍多一些)花椒大料少许超级下饭的青椒酱的做法蒜切末辣椒(放微波炉里叮一会,去一下辣椒的生味)打碎或者切...
12-29
用料豆腐1块盐适量黄豆酱油2勺耗油半勺葱段3段姜2片蒜段4瓣淀粉1勺鸡精1勺简易酱豆腐的做法第一步:豆腐切骰子块第二步:冷水下锅,大火煮沸,去除豆腥味捞出备用。第三步:油温5成下入葱姜蒜,煸香加入黄豆酱,耗油,盐,鸡精调味,加入...
12-30
最近天气闷热,又到了食欲不振的时候,今天来做一道酱香美味的酱爆花蛤……用料花蛤460克姜1小块蒜瓣4瓣小葱2根盐1勺味达美葱姜料酒2勺葱伴侣6月香豆瓣酱1勺味达美初榨原酿生抽1勺味达美清香米醋1勺白糖1勺玉米油适量酱...
01-01
夏季一到各种丰盛的水果盛出,特别喜欢黄杏蜜桃的的味道,看红红的黄杏,咬一口酸到无法睁眼,看白白扔掉一盒不舍得。试试做成果酱非常nice!记住,熬果酱是不能加水的。...
12-31
听说这个可以吃,就摘了一点。但是味道比较酸,只好做果酱了。放30%的糖果酱味道会偏酸,大概是山楂条或者果丹皮那种味道。用料李子500克白砂糖150克柠檬一点点紫叶李子酱的做法500克紫叶李划十字下水锅煮几分钟,去皮去核加...
12-29
用料牛肉一斤香菇半斤做一顿吃3天!让你快乐过夏天的香菇牛肉酱的做法肉丁里放入蒜末、姜末、一勺料酒、两勺生抽半勺盐。拌匀以后腌半个小时。锅里多倒一点油,放入洋葱丁和蒜末炸出香味。再加入腌好的牛肉。炒到牛肉变...
12-31
我在网上买过一瓶海鲜拌饭酱——香辣鱿鱼酱,非常好吃。180克,小小的一瓶就要30来块钱。我用来拌面条抹面包,三下两下就吃完了。正想下单再买一瓶,突然想起过年单位分的一包干贝,一直冷冻着,正愁不知道怎么消耗掉,这不可以仿...
01-13
不辣的秘诀是去籽用料各种辣椒🌶️n个大蒜4瓣盐适量糖1勺酱2片洋葱1/4个孜然1勺花椒4粒麻椒1把醋或柠檬汁1勺油半碗白酒3勺芝麻可不加【不辣的】辣椒酱的做法所有新鲜蔬菜切片辣椒籽一定要去干净这样就不会辣不然就会很...
01-07
用料香菜小米辣线椒小葱头大蒜鱼露生抽椰糖水金桔10个泰式特制酱的做法以上集合破壁机打,➕10个金桔汁...
01-05
用料草莓2斤柠檬半个或者1个糖100克自己制作草莓酱的做法加盐用水洗净沥干切丁或者破壁机打碎我喜欢有颗粒的所以我切的小丁放入干净的碗中加入白糖搅拌吸收如图静置半小时就差不多或者多放一会出汤多一点更好我等不...
12-29
高端的食材往往最采用朴实的烹饪方法👀用料猪前腿肉500克甜面酱450克盐3克🌟不加一滴水❗️有手就能做的家常小碗炸酱的做法前腿肉切成肉丁过油炒熟盛出,倒掉水分重新放入油锅中加入一袋甜面酱炒香加入盐熬煮五分钟盛出...
12-29
日常小炒用料茼蒿半把猪肉一点点克快手菜肉丝酱茼蒿的做法洗净备用,切肉丝1炒肉丝加一点一点黄豆酱2下茼蒿杆子的一半3下叶多的一半...
01-09