每年过年妈妈必备的一道菜,而且是超级大一锅,但每次都吃光光。用料蒜5瓣香菇5朵木耳适量胡萝卜1/2根白菜中一颗虾米适量扁鱼干4片肉皮一片五花肉一小块盐适量白胡椒适量蚝油1匙过年味白菜卤西鲁肉的做法扁鱼干先用烤箱1...
01-31
各地春卷的做法各异,在我老家杭州常吃的要么甜的豆沙馅,要么咸的咸菜豆干馅。之前都是妈妈做好了我一个劲说好吃,现在只好自己动手了。没有问妈妈是怎么做的春卷馅,全凭感觉和冰箱里现有的食材,没想到竟意外的好吃。因为馅...
03-23
开年饭做上一道牛气冲天,寓意福财两旺,事业一飞冲天!金娘子专注厨房用刀,拥有先进的制刀机器,以及多年经验的老师傅精湛开刃,使刀具更加锋利!用料牛肉220克芹菜6根蒜4瓣小米辣3条盐3克生抽15克老抽5克料酒10克蚝油10克生粉5...
01-31
用料虾滑120g莲菜两段鲈鱼1条2022年除夕夜年夜饭的做法今年做的菜比较少,但是做的快还做的早,吃完年夜饭春晚还没有开始,边打麻将边看了春晚。菜品从左到右,从上到下依次是:凉拌莲藕,虾滑,凉拌火腿,口水鸡,八宝饭,烤面包,清蒸鲈...
02-02
用料鸡鱼蟹虾2022过年菜品展示的做法除夕晚宴年年有余招财进宝~鸡手猪手孔雀开屏一帆风顺百财福袋酱牛肉&肉皮冻三丝一果甜点初一虎皮饺子初二娘家宴葱姜焗螃蟹清蒸金鲳鱼花开富贵~蒜蓉粉丝虾花开富贵~京酱肉丝紫气...
02-04
家常菜,普通食材也能做的有颜值,寓意好👍👍👍鹌鹑蛋和面条搭配,取名「腰缠万贯」,做年夜菜,宴客菜都是可以拿出台面的哈!用料鹌鹑蛋十几个鲜面条1份食用油适量番茄酱适量芹菜叶几个新年寓意家常菜「腰缠万贯」的做法鹌鹑蛋...
02-02
团圆年夜饭~用料各种肉适量各种菜适量2021年年夜饭的做法喜上眉梢腰缠万贯年年有鱼蒜蓉粉丝娃娃菜手撕包菜皮蛋豆腐糯米排骨土豆牛腩泡椒凤爪大团圆~...
02-02
纯纯记录,杠精走开用料酱油勺蔬菜干盐克蚝油勺水克糖克记录一下五口之家的新年的做法姑娘最喜欢的素菜之一梅干菜烧饼,外面的饼越来越贵,姑娘又喜欢吃,复刻一比一,实现饼自由烤面筋自由过年了卖烤面筋的也回去了,自制烤面筋...
02-06
疫情突发,老公加班,三十晚上没有炒菜,我和女儿涮的火锅,初一老公下夜班可以休息,家人都在,那就干起来吧😀😀😀😀用料糯米,红枣克克红红火火过大年(虎年)的做法八宝饭黄螃蟹🦀️蒸蒸日上酱牛肉年年有鱼🐟清蒸黄花鱼炸蘑菇荔枝芝士...
02-01
这一年,疫情原因春节我们两个人筹备从大年初二开始露营,初五回来用料各种食材schedule2022,两个人的春节的做法1月25日,完成人生大事记山姆牛排🥩腊月二十九.早餐除夕年夜饭大年初一早餐.肉三鲜水饺🥟大年初一.晚餐大年初...
02-01
在团圆之夜,不妨尝试着烧一桌素食年夜饭,要感谢自己,要做素食的决定,让心越来越安,幸福越来越稳用料糯玉米200g黄瓜50g胡萝卜50g松仁30g年夜饭一定要大鱼大肉?松仁玉米开启健康新篇章的做法1.糯玉米粒煮熟捞出备用,胡萝卜和...
02-02
百善孝为先。我和理工男在老爸家过大年,本着寓意吉祥、精工细作、简约而不简单的原则,本行政总厨设计了三个人三天的饮食。用料虾10只熏酱礼盒(鸡、猪手、牛肉、猪耳、肚、干肠)鲈鱼1条排骨2022虎年如意餐(年夜饭等)的做法...
02-01
用料百搭食材年夜饭集合的做法鸡肉猪肉鱿鱼鱼猪耳朵毛豆狗肉柚子皮...
02-15
用料韭黄500克熟猪肉200克姜半块片盐两小勺猪油两勺香油适量过年的黄韭饺子的做法饺子🥟是一家一个味道,最好吃的饺子🥟莫过于妈妈包的饺子。黄韭菜是我们这里的特产,清朝时候那可是贡品呢,黄韭营养丰富,只是要过年前后才...
01-31
一年又一年,有传统保留,有创新尝试,大家过年好!用料全家齐上阵17年夜饭的做法女儿的水果沙拉老爸的糖醋鱼,春节保留菜品!新学的香煎培根金针菇油焖大虾,吼吼!青岛崂山凉粉!特色菜品!清爽拌油菜粉丝!炸虾仁闺女照的,歪了,呵呵😊!硬菜...
03-17
用料鱼3条茄子1个胡萝卜1根瘦肉沫适量火龙果1个玉米1根黄瓜1根虾10只鲍鱼4只莴笋1根元宵节来几个吉祥菜的做法年年有余,红烧叶子鱼金玉满堂一夜暴富张灯结彩就很ok!小贴士具体可以搜菜单呢,都是很简单的菜色!寓意很不错!...
02-03
年夜饭来个花样水果拼盘,简单好看又好吃!寓意大吉大利。🍊做法和食材都很简单,只需山药和桔子!用料沙糖桔山药糖蜂蜜椰蓉🧨年夜饭系列🍊大桔大利水果拼盘的做法山药去皮,蒸熟。加入糖和蜂蜜压成泥沙糖桔剥皮适量的山药泥包...
02-01
家庭家常饭,小聚餐,都少不了清蒸鲽鱼呀,清香滑嫩的口感,最爱啦!用料鲽鱼一条葱段3段姜片4片料酒2勺食盐适量蒸鱼豉油2勺热油适量清蒸鲽鱼年夜饭必备的做法清洗好的鲽鱼,切花刀,放入食盐,葱姜腌制20-30分钟。蒸锅烧开。放入腌...
01-31
雨水是二十四节气中的第二个节气。且东风既解冻,则散为雨矣。从此冰雪消融、降水渐增,意味着气象意义上的春天开始了。顺应春气生发,早睡早起,睡饱穿暖,装束宽松,适度运动,行止避风,疏肝养胃,留意心脑血管隐患。饮食宜清淡,舒肝...
02-05
年夜饭菜品!今年过年原地不动,年夜饭吃什么变得有点伤脑筋了,一家子人不多天气又冷不想弄太多菜式,整几个简单有内涵的就是。广东人最喜欢喝汤,过年要吃点好的,来个花胶鱼翅汤(后续有时间在上传制作流程),老人家喜欢软烂入味的...
02-06
估计我的菜谱不是最豪华的,这是我个人觉得好吃的,年夜饭是自家人吃就没必要做表面工作了,菜品需要照顾到老人和小孩,他们爱吃是最主要的目的,你花的心思最后盘子会告诉你他们对你菜品的反馈。这几年和家人约定好来我这里吃...
02-01
每年的新年晚餐都是爸爸妈妈操刀的,今年也不例外,我只有混吃的份啦。火锅是牛排锅。用料生抽很多勺🧧2022年的新年晚餐的做法爸爸做的酸甜鱼。广式甜香肠。我妈做的豆腐肉丸,太好吃了。...
02-03
响应就地过年的号召,2022年一家三口的年夜饭,加水果和八宝饭一共十道。寓意:十全十美,大吉大利。特意准备了两道彩头菜:福禄双全和花开富贵,其他四道传统菜:清蒸桂鱼(富贵吉祥、年年有余)、白灼虾(寓意每天笑哈哈),丸子汤(象征团团...
01-31
一家人的爱,春节每顿必吃。假期回来,吃不到现成的了,只能自给自足,虽然总感觉没我妈做的好吃,不过能吃上也是美滋滋了。*春卷皮,我们家一直在超市买的南翔牌,比菜场买的那种皮薄。*黄芽白选那种包的紧紧的一大颗。用料南翔牌...
02-06
过年啦,做上一道一帆风顺,寓意新年大吉,顺顺利利。金娘子专注厨房用刀,拥有先进的制刀机器,以及多年经验的老师傅精湛开刃,使刀具更加锋利!用料秋葵8根红椒1个鸡蛋2个虾仁10只大葱葱白1段小葱3根姜丝适量盐3克胡椒粉3克淀粉1...
02-01