妈妈最爱椰子味道的一切点心,可是医生不让吃甜食,于是就诞生了这个点心🥧以前尝试过一些低碳水月饼,烤制时经常会裂开,这次尝试把所有材料炒熟再包,效果非常好。如果想吃热的,用平底锅小火烘一下就好,不会开裂。用料饼皮椰子...
03-05
原始菜单~用料马斯卡彭奶酪8ozladyfingers8-10个蛋黄小鸡蛋2个/大鸡蛋1个糖2tablespoon意式浓缩咖啡(冷)2oz白兰地/朗姆酒1tablespoon可可粉1tablespoon经典简版提拉米苏~【4人份】的做法用料总汇蛋黄、白糖和白兰地搅...
12-09
由李宏毅和五只可爱的喵星人主演的芒果TV自制喵星党美食治愈萌剧《喵喵喵喵喵喵喵》正在超萌独播中,每周五更新!这是第二集中的美食“香烤杂交鸭”哦!用料鸭肉芹菜叶葱段《喵喵喵喵喵喵喵》第二集:香烤杂交鸭的做法鸭肉切...
09-03
今年过年楼下烤鱼店的老板和老板娘回家了,说要过了十五才回来。整整大半个月没烤鱼吃,双子男不答应啊,天天唧唧歪歪说没有烤鱼吃就不是完整的年balabala~~给逼急了老娘我自己做!做了两会,找到适合我家的简易做法和口味,晚餐一...
10-24
法式甜点也可以很简单不需要烘烤的蒙布朗值得一试公众号:烘焙老虎pro用料挞底消化饼干80g黄油(融化)40g内馅淡奶油200g细砂糖20g栗子泥200g淡奶油(打至8分发)60g免烤蒙布朗的做法将消化饼干放入搅拌机中打碎倒入融化的黄油...
06-14
看了这照片,亲爱的,你第一反应是什么?‘这个图片看起来稍微有食欲’‘这是我的治愈神器!!!吃一口就觉得超有满足感好有爱’‘每次看见它,我就短暂的大脑当机,忘记了我正在减肥这回事了’‘对于芝士的喜爱没有到这么执着的地步...
11-30
这些蛋白质棒作为一种健康的零食蛋味道就像你在吃甜点,口感会满足对芝士蛋糕的所有幻想。却热量低很多也健康很多,苹果和肉桂这对儿好基友,让这个美好的甜点更添加一丝诱惑。不用烤箱,和匀所有材料,冷藏切开即可。如果存放...
06-23
全免烤,如果不要打发奶油装饰的话,连电动打蛋器都不需要的哦~一小时之内就可以完成的装逼神器~配方适用于六寸派模不要问我为什么没有图…吃完才想起没有拍…用料挞底奥利奥饼干碎120g黄油60g馅料烘培用巧克力100g淡奶油1...
08-12
用料燕麦蜂蜜超简单燕麦棒(免烤的做法锅热好把燕麦倒进去炒熟颜色黄了就是差不多了关火加蜂蜜君搅拌搅拌蓝后倒进一个容器按平恭喜你get到了一个燕麦大饼哈哈哈哈哈哈小贴士必须用要煮的那种生燕麦...
09-18
用料300g奥利奥饼干100g融化的奶油300g融化的白巧克力(室温)500g奶油奶酪室温100g糖250毫升奶油1/4汤匙食用色素一只香草装饰用的白巧克力屑-200g冷冻覆盆子100g新鲜覆盆子免烤奶酪蛋糕的做法1,奥利奥碾碎2,往奥利奥里加...
08-16
为了处理冰箱里剩余的奶油奶酪和淡奶油,随意搭配做成了这款甜点,勉强可以称之为免烤咖啡芝士蛋糕。用料奶油奶酪250克淡奶油100~150ml绵白糖80克原味酸奶60克速溶咖啡20克牛奶30克朗姆酒15克吉利丁1.5片(7.5克)咖啡芝士蛋...
12-16
用料蛋黄,2个牛奶,240克,qq糖50克白糖50克免烤焦糖牛奶鸡蛋布丁的做法1.白糖50克放入锅中小火溶化。溶化到深色的时候(不要过了啊,我这次感觉颜色就有点深了些),加入热水搅拌就好了,这个就是焦糖。3.焦糖倒在准备的容器里,...
11-25
芝士浓香慰劳心灵的一款纯白芝士蛋糕用料奶油奶酪100克酸奶油45克砂糖25克香草荚1/3根吉利丁片4克白考维曲巧克力70克无糖鲜奶油100克柠檬汁10克大白巧克力免烤芝士蛋糕的做法将摸具放置在厚约1厘米的高棉蛋糕片上按...
09-30
看了《孤独的美食家》就很想吃栗子大福,搜了别人的方子,但他们都是要用蒸锅蒸的,所以水的比例和微波炉是不一样的,另外一个微波炉版又全是错别字,根本看不懂......尝试了三次,终于做出了软糯好吃的成品~可惜没买板栗,先来个基...
07-13
懒得买烤箱,就想到可以用冰箱做甜点,这款樱桃冻芝士,做好放在冰箱4个小时就可以吃了,口感绵绵糯糯的,跟烤的芝士蛋糕口感不一样,相当美味~可以放多一些柠檬,酸酸甜甜更美味~这个是八寸的量用料饼底芝士糊消化饼干80g奶油奶酪15...
11-14
营养均衡的能量棒,不用烤箱,也不用开火,只要一个搅拌机即可,非常好做又好吃。适合餐间或长时间运动中补充能量用料水果(苹果/香蕉/蓝莓等)1/2杯蛋白粉(hemp/flaxseed等)1/2杯椰枣3/4到1杯种子(南瓜子/葵花籽等)1/2杯坚果(核桃/杏...
07-12
哈哈,其实是想做一个夹心蛋糕的慕斯,但是计算失误,量太少了,只好做了一个“饼”,不过看起来和吃起来都蛮不错的,之前学的大理石花纹也派上用场了,草莓为这个慕斯增分不少。这个慕斯饼从下到上结构是:{消化饼饼底+巧克力慕斯液...
11-26
用料奶油奶酪creamcheese250g淡奶油200ml消化饼一袋200g柠檬半个糖50g鸡蛋一枚,只用蛋黄鱼胶粉15g黄油40g免烤乳酪蛋糕的做法将芝士提前1小时从冰箱拿出室温软化,然后切小块,放入大碗中,隔80度热水用打蛋器打到润滑无颗粒...
12-16
用料快煮燕麦片125g牛奶120g黑芝麻酱1汤匙糖1汤匙盐1/2汤匙黄油10g免烤黑芝麻燕麦能量棒的做法干炒燕麦片至闻到燕麦香味,期间要不停搅拌以免烧焦。把炒熟的燕麦片放在容器中晾凉,同时将黄油芝麻酱和牛奶小火加热,搅拌直...
12-02
这款能不能叫做蛋糕,我也弄不清=_=「ぼくのおやつ」中记载的名字为「フォンダンショコラ」,所以严格来说,这是一款巧克力甜品~她既不像戚风那么蓬松,也不像提拉米苏那样柔软,口感介于两种之间~不需要烤箱,步骤和材料也非常简...
11-21
自己在家做的超级简便叉烧,秘诀就是要小火焗。用料猪肉半斤叉烧酱两汤匙油适量生抽适量自制叉烧(免烤)的做法猪肉洗净切成一大片两汤匙的叉烧酱,适量油与生抽,腌制20分钟。如果你的肉多或者厚或者你想更更入味,腌制时间可以...
10-06
夏天到了特别爱吃甜点,这款免烤布丁很好上手哦,而且草莓的香甜加上炼乳的味道好吃得无法形容!用料草莓200g牛奶150g淡奶油100g细砂糖25g吉利丁3g炼乳35-40g免烤草莓布丁的做法冷水软化吉利丁后用手紧握将其多余水份去除...
08-15
用料黄油0.5cup花生酱1.5cup糖粉2.5cup巧克力碎少许免烤巧克力花生酱球的做法黄油融化加入花生酱加入糖粉搅拌均匀捏成一个个小球巧克力碎融化拿一根牙签戳进小球放进融化的花生酱里面不用放全部上面留一些放在油纸上...
09-24
提其实是一种非常简单的甜品,并不是必须要烘烤成蛋糕才能享用的。只需要将手指饼干、Mascarpone芝士鸡蛋溶液和各种新鲜水果层层叠叠堆积起来,就变成美丽又美味的饭后甜食。我一般很少把提拉米酥做成一个大蛋糕,一来吃不...
01-03
香滑诱人的芝士蛋糕,配上各种新鲜水果,清爽可口。不需要烤箱,只需要简单的10步,美味的免烤芝士蛋糕就做好了!参考分量:9杯或6寸圆模一个用料奶油芝士150g细砂糖35g盐0.625ml柠檬皮屑5ml香草精1.25ml柠檬汁12g鱼胶粉5ml冷水2...
09-26