双重巧克力薄荷曲奇,薄荷的清凉和巧克力的碰撞(此配方可做80克曲奇6个)用料鸡蛋1个软化黄油100克黄砂糖30克绵砂糖30克低筋面粉155克泡打粉2克小苏打2克可可粉15克香草精2克薄荷精3克薄荷巧克力20块耐高温巧克力豆45克巧...
12-31
用料炼乳30克细砂糖35克鸡蛋3个带壳约160克盐0.8克低筋面粉130克奶粉10克黄油30克鸡蛋炼乳小饼干的做法鸡蛋炼乳白醋几滴盐糖混合打发加入打发的黄油继续打匀打发至丰富的泡沫加入粉类翻拌加入黑芝麻翻拌均匀打发蛋白...
01-01
用料燕麦片20克纯牛奶30克空气炸锅超简单燕麦饼干的做法两勺燕麦片加入牛奶拌匀,微波炉高火1分钟,变成黏糊状。用勺子舀一勺燕麦片,放在硅油纸上,再用勺子压扁成饼干状。200℃烤5分钟,翻面再烤5分钟。还挺脆的。小贴士燕麦...
01-13
用料黄油60克糖粉40克鸡蛋20克低筋面粉120克红色素适量小熊爱心饼干㊙️表白太可了|零难度一次成功的做法准备好需要的材料黄油室温软化加入糖粉微微打发分两次加入全蛋液拌匀筛入低粉揉成光滑面团取25g左右面团加入红色...
12-29
疫情在家,突然想烤小饼干了。此款饼干非常好学,做出来很香很好吃,失败率低,建议新手入门哦用料黄油75克糖霜37克蛋液27克低筋粉170克电子秤1个擀面杖1个平整的垫子1个保鲜膜1个烤箱1个吸油纸1张新手可以做的美味小饼干的...
12-31
胡萝卜蛋糕,截图下次做做看用料鸡蛋2个@家棣的点心的做法好想吃香蕉➕牛油果的搭配也不错...
12-29
用料低筋粉130克动物黄油100克绵白糖45克蔓越莓20克纯牛奶18克蔓越莓曲奇(钢锅、空气炸锅版)的做法准备好所有食材,糖用绵白糖或糖粉黄油室温软化,用打蛋器或筷子打发细腻,加入糖,继续打发(糖分三至加入)再分三次加入牛奶...
12-30
最爱吃桃酥啦~小时候的味道❗️因为我家里老人小孩都喜欢吃,所以经常做❗️比外面卖的好吃百倍,做法非常简单,搅一搅,拌一拌,揉一揉就能成功✅新手也一次成功✅赶快试试~用料猪油80克糖粉50克低粉110克玉米淀粉20克炮打粉2克小苏...
12-31
用料低筋面粉90克可可粉10克黄油70克糖粉35克鸡蛋一个(只要蛋黄)巧克力8块爆浆巧克力曲奇饼干的做法准备八块巧克力块和黄油(室温融化)低筋面粉和糖粉黄油中放入蛋黄充分搅拌,发白即可,加入糖粉再加入低筋面粉和可可粉搅拌...
12-30
1自创配方,小朋友特别喜欢吃,做过很多次了。丰富的草莓颗粒,浓浓的乳酪香味,口感介于蛋糕和饼干之间,好吃又补钙。2加了低粉之后如果觉得太稀可以再多加10克。本来就是不成团的,比较黏手,可用刮刀操作。有时间的童鞋可以冷冻...
12-31
就是为了快速,简单粗暴的消耗淡奶油!方子来自【婷姐的厨房时光】(有微调),我是为了自己后期查看方便才做的记录,大家感兴趣的可以去找方主哦。用料淡奶油160克糖10克椰蓉20克普通面粉160克油40克淡奶油饼干(消耗淡奶油)的做法...
12-26
蔓越莓饼干,黄油的香味,糖粉的甜味,蔓越莓的酸味,酥酥脆脆加在一起口感也太搭了,简单易做,必须做起来!用料黄油125克低筋面粉175克糖粉75克蔓越莓65克(切碎)鸡蛋液25克蔓越莓饼干(简单易做)的做法黄油软化,可以用刮刀抹开下糖粉,用...
12-24
配方可做21块,54kcal/块不知道为什么,不太酥脆,有点接近蛋糕的口感花消得也比较厉害还需继续改进配方改编至君之公众号榴莲曲奇,操作也参考公众号用料低筋粉40克杏仁面粉40克玉米淀粉25克黄油75克榴莲肉43克🍰【甜品】榴...
12-22
玛格丽特饼干的全称为“住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐”,英文名为ItalianHard-boiledEggYolkCookies。据说在很久以前,有一个糕点师在做饼干时,心中默默的念着他心上人的名字,并将自己的手印按在饼干上。这就是玛格丽...
12-26
疫情期间低筋粉快用完了,找一种不用低筋粉就可以做的小饼干做来吃吧用料玉米淀粉20克奶粉30克蛋清5个柠檬汁或白醋若干滴芒果30克牛奶5克简单易做的蛋白小饼干的做法芒果打成泥加入奶粉搅拌均匀加入牛奶搅拌至细腻的糊...
12-31
自用备忘华夫饼机菜谱改自小啦M(thx)用料可做2个用料中筋面粉20克玉米面15克蛋黄2个牛奶40克液体黄油5克盐0.1克酵母0.5克天然代糖7克无铝泡打粉0.2克(可不加)玉米面华夫饼(面糊版)的做法前六项搅匀,加酵母,搅匀。若做可可味...
12-30
珍妮小熊曲奇给我的灵感!我和老公都是饼干狂爱者,吃过的饼干没有上百种也有几十种,嘿嘿,趁着老公潜心翻译书籍的周末傍晚,我终于开始尝试烤黄油曲奇!叮叮当当,本是刘畊宏女孩的时间,我却当起了厨娘哈哈哈哈😃被上班耽误的美食...
01-01
用料红糖80克黄油125克全蛋液50克低筋面粉250克泡打粉1/2小勺小苏打粉1/4小勺核桃仁100克坚果曲奇(博朗厨师机)的做法厨师机安装好研磨杯配件,核桃仁磨碎,备用。将室温软化黄油和红糖加入搅拌桶,开2-3挡将黄油打至松发,分次...
12-29
25块~30块莜面饼干比例:100g面粉40g黄油25g细砂糖1.5g细盐1颗鸡蛋和好面以后,擀成0.3到0.5厘米厚,上烤箱烤温度要求:风速2、湿度0、温度180用料莜面100克鸡蛋一颗莜面饼干的做法混合...
12-31
一直想烤这种最基本款的百搭纯净小饼干~找了好久都没有中意的方子~无意中刷到一位网红博主的推荐~立马搬运复刻🤣用料牛奶50克玉米油28克盐1.8克干酵母粉2克低筋面粉125克小苏打2克「简约纯净」苏打咸香小饼干的做法😆做...
12-22
家里很多黄豆粉,为了消灭黄豆粉,尝试了一些方子,发现一个省时好做的方子,非常满意!推荐给大家^^亮点:低油+低糖无奶无需泡打粉无需鸡蛋(纯素都可以吃哦!)我喜欢咸口的,所以加了松茸鲜,一般配方用30g糖,我这15g就够了,一点点甜,咸甜...
01-06
全麦红糖燕麦饼干(此配方可做12个25克饼干)用料黄油70克红糖40克全蛋液35克全麦面粉70克泡打粉1.5克巴旦木20克蔓越莓20克核桃20克燕麦片30克简单易做的全麦红糖燕麦饼干!口感非常丰富!的做法首先准备好所需的材料巴旦木...
12-22
用料巧克力70克面粉100克零基础巧克力饼干(空气炸锅版本)的做法取70克巧克力,隔水融化。我用的是费列罗所以有果仁。最好是纯巧克力。加入买100克面粉,吧面团捏光滑。做成自己想要的样子,放入空气炸锅160度10分钟翻面160度...
12-25
有着好看大理石花纹的小饼干到底是怎么做的?跟着这个食谱,你就会发现秘诀的啦!材料非常简单,制作也很方便哦!就算有失手也没事,最后的味道还是很棒哒~准备一些手工小饼干,泡一壶绿茶,在家就能和宝宝来一场美滋滋的下午茶时间哟...
01-11
和大家分享一款有浓郁芝士香味的曲奇饼干,味道简单纯粹可口常吃不腻。关键不用打发,简单容易上手。吃惯了甜口饼干,来试试这种咸口的吧.芝士选用了妙可蓝多的马苏里拉烘焙奶酪,高钙高蛋白,其中的优质蛋白质,人体更易吸收,拉...
12-26