用料蛋挞皮3个香蕉1根马苏里拉奶酪适量沙拉酱适量香蕉奶酪蛋挞(空气炸锅版)的做法准备好需要的材料香蕉切小块备用挤入一些沙拉酱到香蕉里面拌匀把香蕉放入蛋挞皮再放入马苏里拉奶酪空气炸锅185度预热5分钟后放入蛋挞,烤...
12-30
配方奶粉打开后只能保存一个月,如果没有吃完,剩下的丢掉会很浪费,下面教你一个用配方奶粉做的蛋挞。最近把配方又改进了下,多加了淡奶油,口感更浓郁,如果没有淡奶油,也可不加。用料蛋挞皮若干(不固定)配方奶粉110ml细纱糖10-15...
03-18
小嶋老师的经典配方,做过很多次,无论是车厘子还是蓝莓,都非常好吃。挞皮酥松,内陷香软。是我家里必备的点心。用料蛋黄6个水27细砂糖3g盐1.5g低粉158克蛋挞液体蓝莓挞(16cm蛋挞模两个)的做法蛋黄加水搅拌均匀,加糖盐搅拌完全...
03-20
新烤箱试用,来个人见人爱的蛋挞吧用料葡萄干200克黄桃罐头1个蛋挞液一瓶蛋挞皮50个烤蛋挞·简的做法在蛋挞皮中放入黄桃或葡萄干加入蛋挞液烤箱预热后放入烤箱,选择推荐的温度烤制中烤制中差不多啦出炉香喷喷滑嫩嫩...
03-15
😄小伙伴们快来和我一起实现蛋挞自由吧🐷先絮叨一下。蛋挞液特别好调制,自己还可以根据口味调整用量。一定要试试这个方子哦,妥妥的半个小时吃上蛋挞。🌻如果你也和小菠菜一样是个喜欢吃甜食,但是吃不了太甜的东西,也不要...
03-01
用料【塔皮】低粉125克黄油85克盐0.5克糖4克冰水/鸡蛋40克【肉馅】培根丁300克洋葱丁120克口蘑丁120克黑胡椒碎5克【蛋挞液】鸡蛋150克淡奶油170克盐2克马苏里拉芝士180克洛林蛋挞的做法【塔皮】黄油室温软化,与糖、盐...
12-31
空气炸锅,我觉得是最简单易操作的烘焙机器,适合新手,接下来会不断增加空气炸锅的方子。新手买了空气炸锅的,一定记得收藏好哈……用料鸡蛋1个糖6-10克牛奶25克淡奶油50克炼乳3克蛋挞-空气炸锅篇的做法准备好一个量杯,一个...
03-04
车厘子酥皮蛋挞是当下好洋气的一款甜品🍮车厘子的汁加布丁嫩滑口感的蛋挞,太美妙了!刺激您的味蕾,爱了爱了!蛋挞好多人喜欢吃,是一款老少皆宜的甜品!现在越来越多人喜欢在家自己做,小白也可以轻松驾驭,懒人配方学起来吧!车厘子...
12-24
本意是给一岁宝宝做早餐,没想到自己尝过后觉得吼吼吃!没有加一丁点糖也觉得好吃哎!用紫薯做蛋挞皮真的很低脂,太适合减肥的我啦!而且做法简直太简单了!大家一定要试试看!如果喜欢甜一点可以在蛋挞液中加一点糖哦~用料牛奶25克...
12-12
用料牛奶特仑苏一盒250ml鸡蛋全蛋液3个砂糖40克全蛋液蛋挞长帝烤箱专用的做法牛奶砂糖混合,加热一下牛奶最好,目的让砂糖融化。加入全蛋,用打蛋器搅拌均匀,倒入买好的蛋挞皮,这个量可以做30个小蛋挞。倒入基本九分满。长帝...
03-05
在抖音上看到一个技术达人马壮实老师做的蛋挞,惊为天人!哇塞!美味至极!他的思维逻辑值得学习,而且可以自己调配,我没有他那么厉害,还在学习中,我就把糖🉐量减少一点,炼乳减少一点。推荐大家去马老师的抖音上看他做菜!把我自己做...
12-31
这款蛋挞是用色拉油做的底胚,因为买的还是太贵了呢,黄油对身体不好,所以经济实惠还是自己做好了,用猪油做底胚很不错,但是考虑猪油热量也很高呢,还是用色拉油吧,虽然没有猪油和黄油香,但自己吃嘛,味道欠缺一点点没有关系啦!健康...
03-25
配方。旺仔牛奶140淡奶油125砂糖45蛋黄4个...
01-05
蛋挞皮的话,像你们都是买过来的,像我们在欧洲的话,蛋挞皮好像没有买的。只能自己做。或者公司里的有一种类似蛋挞皮的。但是觉得自己做的话会比较吃的放心,毕竟没有放什么防腐剂。用料黄油片75克面粉150克黄油40克盐2克水...
03-13
用过10个量的配方,也用过标准君之版的方子,可是,做完之后,蛋白拿来做蛋白霜也好,做蛋糕卷也好,淡奶油就每次剩下一个不伦不类的量,打开了还放不久。于是,找了个方子,把方子的量按比例调整到了230g淡奶油的量。我用雀巢,标称250g...
03-24
烤箱太小干脆一次性烤个大的蛋挞重达一斤一个分2个碗会更加嫩一点哇哈哈哈😄用料牛奶250ml鸡蛋2个(一个全蛋+一个蛋黄)白糖10克手抓饼1个面粉100克要过筛超大蛋挞的做法1、自制手抓饼放入不锈钢盆盆中记得刷油防粘面皮...
03-05
土豆蛋塔,名字有点怪哦,但是味道绝了,胡蝶也爱吃,灵感来自婆婆这样做西葫芦(茭瓜),名字很家常:茭瓜汆蛋,我稍加改动~土豆切丝也是可以的,最近都是新土豆,特别糯用料土豆2个鸡蛋2个葱花适量黑胡椒适量盐适量油适量土豆蛋塔的做法...
03-18
蛋挞底儿终于起酥了用料鸡蛋1个牛奶100克雀巢炼乳15克白糖15克底部起酥的蛋挞的做法鸡蛋打散混入其他食材搅拌均匀烤箱上下同时烤20分钟200度。这次试过了蛋挞皮解冻30分钟和不解冻的同时烤,其实最后没什么区别。最后...
03-02
用料黄油30克菠萝🍍1个白糖30克鸡蛋黄2个白芝麻吊坠蛋挞凤梨酥🍍的做法菠萝洗净切丁(盐水浸泡)提前拿出来放置微微软菠萝馅儿炒软放进蛋挞皮,表面刷一层蛋黄液,撒上白芝麻烤箱预热上下火180度20分钟简直不要太好吃...
03-10
用料蛋黄2个淡奶油60ml牛奶60ml白砂糖80g葡式蛋挞(蛋液篇)的做法1,蛋黄加白砂糖搅拌均匀。2,牛奶加淡奶油搅拌均匀。3,将1和2混合,既成蛋液倒入酥皮中,烤箱预热180°25分钟,完成...
03-25
咸味的蛋挞你吃过没?嘿嘿,咸口吃起来甜甜咸咸可太上头了!用料花生酱适量蛋挞皮9个蛋挞液300克海盐3克海盐花生酱蛋挞的做法准备好所需材料,蛋挞皮和蛋挞液提前解冻。蛋挞液倒入杯中,加海盐搅拌均匀至溶解。舀适量花生酱到...
03-11
超级简单,没有失误,妈妈再也不用担心我被饿着啦用料蛋挞液蛋挞皮吃几个做几个把蛋挞做出来需要几步?打开烤箱门,放进去,关门,吃!的做法蛋挞液平时是冷冻保存,先常温解冻到液体,倒入蛋挞皮中220度预热,然后开烤箱门,把蛋挞放进去2...
03-25
介绍一种超级简单,新手必备的蛋挞方,零失败哦用料牛奶50g细砂糖40g淡奶油100g鸡蛋2个葡式蛋挞(新手必备)的做法牛奶和砂糖混合放入不锈钢盆中,放在放好水的锅里微火,按一个方向搅动,至砂糖融化。千万别让牛奶沸腾,放凉。淡奶...
03-23
用料鸡蛋1个细砂糖(或白糖)18克牛奶50克葡萄干适量(可不加)芝士适量(可不加)超简单蛋挞(空气炸锅版)的做法1.鸡蛋放入碗中打散,2.加入18克细砂糖或者白糖搅拌均匀3.加入50克纯牛奶搅拌均匀4.调好的蛋挞液过筛两次,滤掉气泡(这步...
02-27
这个是5个的量,一次可以吃完,味道也很赞。用料淡奶油45克牛奶40克鸡蛋一只糖10克炼乳3克低筋粉3克超简单易成功的蛋挞液的做法准备好所有食材,蛋挞皮提前拿出自然解冻,2-3小时。将淡奶油,牛奶,糖,炼乳小火加热,至糖全部融化。...
03-18