好吃的「视频」那不勒斯意面，好吃到恨自己煮太少了！「瞭望角的厨房」简单易学的做法

跟小孩约好了早上吃意面，这个在众多日剧里出现过的“那不勒斯意面”，也有叫“拿波里意面”的食物，被排上了日程。
煮了一锅被我们俩全吃完了，不知道小孩有没有吃的尽兴，我反正是觉得有点意犹未尽。
这绝对是属于要强推的一道食物，做法非常简单，喜欢意面的话快试试吧。

用料  

【视频】那不勒斯意面，好吃到恨自己煮太少了！「瞭望角的厨房」的做法  

1. 番茄去皮、切成小丁。大蒜切成末，青椒切丝，洋葱去皮后切细丝，香肠切片。

2. 锅里放适量水烧开，放入适量意面，并加入一小勺盐，煮约8分钟左右至面熟，捞出备用。

3. 锅烧热后倒入适量油，爆香蒜末。

4. 放入番茄，边炒边按压，将番茄压碎，炒出汁。

5. 加入一大勺市售的番茄酱，翻炒均匀。用中大火熬煮至番茄酱变浓稠，盛出备用。

6. 热锅放油，放入洋葱炒至透明，接着放入青椒丝翻炒均匀，再放入香肠，加一勺煮意面的汤，翻炒均匀。

7. 放入意面，以及现磨黑胡椒和一小勺盐，翻炒均匀。

8. 加入适量刚才熬好的番茄酱，以及一勺煮意面的汤，翻炒均匀即可出锅。

9. 装盘后表面撒一点芝士碎。

10. 超诱人有没有？趁热享用吧！

小贴士

番茄两个大的、青椒一个长的、洋葱一个小的。