2022.04.29豆腐花,是心底的情怀。小时候听见沿街叫卖声“豆腐花~凉粉~”,马上和爸爸拿个大碗快点出去,速度慢点挑担人就走了。花上一两块钱就有满满的一大兜,撒点白糖,甜丝丝的滑嫩嫩的,那是儿时最喜欢的甜品。回忆起童年,温...
12-29
消耗新鲜椰丝,也可以用干椰丝,成品软糯香甜,一定要试试。用料西米150克水40克椰糖90克班兰叶叶子四片盐适量椰丝椰糖西米糕-0难度东南亚小吃之二的做法西米泡水30分钟,沥干备用熬糖:水➕椰糖➕班兰叶子,放入平底锅小火煮融...
01-31
4-6人量用料鸡胸肉2大块蒜末半头姜丝和蒜差不多牛奶130毫升辣椒面2-3大勺盐1.5-2小勺五香粉1-2小勺黑胡椒粉2小勺解锁大鸡排,麦辣鸡汉堡的做法大鸡排切大片,然后双面划花,用刀背把肉丝拍断,放调料腌制半小时准备半个盘子...
01-05
用料鸡蛋20个水适量盐适量油适量肉馅2斤地瓜粉5杯浦城名小吃(蛋圆)的做法菜市场绞馅(2斤多的猪腿肉)两根山药~放入两勺盐,两勺鸡精,半斤葱~全部搅拌均匀,以上量可以自行调配把鸡蛋和地瓜粉充分搅拌均匀5杯地瓜粉4个鸡蛋,一杯地...
01-06
所谓健康凉皮就是莜面面皮,比起传统凉皮制作工艺更加简单,同时不需要油就可以操作,最重要的是它属于杂粮、全食物范畴,所以低脂纯素后大家都吃莜面面皮。去年拍过视频,今年我在做法上更精进了下,解放了双手,用压面机压面皮,压...
12-31
吃过之前潮南朋友家里带过来的荷兰薯粿~一直念念不忘~用料土豆1500克红薯粉500克香菇15朵五花肉300克盐20克芹菜2根鸡精5克胡椒粉10克花生米1小碗胡萝卜1根土豆🥔粿的做法500克的地瓜粉里加入胡椒粉、盐、鸡精调味~土豆...
12-31
用料凉粉350克西安小吃米炒凉粉的做法市售凉粉一块,小葱,蒜苗,小米辣秦椒面小火下锅炒香,炒出红油,加入切成小方块的凉粉,全程中火,放盐蚝油生抽老抽,十三香一定要放一点,加少许水盖盖焖五分钟左右,凉粉入味后隔夜米饭加进去在...
01-09
章鱼烧plus版,绝对美味,用料简单,一次成功用料鸡蛋1个包菜半个面粉两汤匙(可视浓稠程度增减)山药一小节(不放也行)虾仁有就放点盐一丢丢(反正有酱汁)糖一丢丢(反正有酱汁)酱汁:蜂蜜2勺酱油4勺蕃茄酱3勺蚝油1勺蛋黄酱最后想吃多少...
12-28
用料糯米粉100克玉米淀粉25克白糖10克奶粉15克牛奶150克玉米油10克红糖25克热水40克黄豆粉30克糯米凉糕—少糖版(辽宁的做法玉米粉淀粉糖奶粉牛奶混合搅拌均匀后加玉米油搅拌蒸锅蒸20分钟然后做馅:红糖加热水搅拌融化过...
01-07
2022.05.16需要提前一晚准备娃的早餐,肠粉留到第二天早上吃会黏糊糊的。自制了少量卷粉做试验,第二天口感依然Q弹,用酱汁浇上去快手又好吃。本以为要哄着娃吃:你看看,像不像棒棒糖啊?娃纠正:这个是一卷卷!好吃还要~😋六种口感...
12-29
二宝快一岁了可以喝酸奶了。不加糖的酸奶都很贵,本着去添加剂养娃的目标。开始自制酸奶。用料牛奶1000ml乳酸菌一小袋,适合1000ml自制酸奶自由的做法三元鲜牛奶980ml,加入一袋乳酸菌,拧紧盖子,摇晃均匀。分到两个500ml酸奶...
01-02
鸭肉飯[上篇]煮鸭腿法⬇️冰糖色⬇️用料白飯1碗鴨肉飯[下篇]台灣名小吃的做法🍳煮滷汁[淋鴨肉飯上用]🔸自製鸭油30g紅蔥頭末50g,爆微黃色🔸干蝦米5g,爆紅蔥頭金黄色🔸醬油1大匙米酒1大匙,煮滾🔸冰糖色1大匙白胡椒粉1小小匙,炒允🔸...
12-31
简易版鸡蛋肠粉饱腹感强还低碳馋这口儿只要家里有春卷皮轻轻松松搞定啦没有的买一包放心肯定入股不亏之后还会分享更多春卷皮的神仙吃法在家动手超级简单快手的美味百试不厌哈哈哈用料春卷皮6张葱花少许玉米粒少许香...
12-28
自己动手比外面买的吃的健康用料酵母3克鸡蛋1个泡打粉5克中筋面粉500克玉米面100克食用油10克盐5克水300克制作家用油条麻花的做法1.面粉倒在碗中备用2.玉米粉备用3.酵母粉泡打粉4鸡蛋5.面粉与玉米粉混在一起6.把所有...
12-31
突然很想吃,随便做一下用料鸡蛋2个泡打粉3克牛奶50克低筋粉或者普通面粉(口感稍硬)80克糖25克铜锣烧小白版的做法先把所有上述材料放入容器内搅拌均匀,绸绸状态,如果太厚再加一点奶将液体过筛一遍放入有小尖嘴的容器内,这样...
12-29
用料麻醉科驾驶技术库斯库斯看库斯库斯了看看,的做法抽出刻晴小贴士物理钟离yyds...
01-03
特别简单,厨房小白也能做的奶香土豆泥!!!由于做的时候没有拍摄照片,所以步骤就用文字的方式,特别简单👋👋用料土豆1个牛奶适量黑胡椒适量蚝油1勺盐适量淀粉适量超简单的奶香土豆泥😋的做法第一步:先把土豆去皮然后切成片第二...
12-31
用料蝎子数只盐5克沂蒙山油炸蝎子的做法蝎子放盆里用清水加盐浸泡,水混了多洗几遍洗干净。洗干净控水,宽油,油锅烧热,倒入蝎子,盖上锅盖防油迸溅,蝎子被淹死时候有水,肚子里也会高温炸开,所以盖锅盖保平安。中火炸两分钟,大火...
12-30
老公特别喜欢吃鸡胗都是变着法做用料鸡胗酸豆角新鲜红椒姜蓉蒜蓉大葱碎大葱碎盐米酒砂糖生抽老抽香油芝麻酸辣可口凉拌鸡胗的做法将鸡胗切成厚片,酸豆角切小段,红椒切成小块,生姜,大蒜,葱白剁成蓉锅内烧热1/2大匙油,放入鸡...
01-06
洋葱圈——我家平时去必胜客,西餐厅吃饭,女儿每次必点的小食。小小的一份,价格可不便宜,学会自己做,随时想吃就吃!朋友聚会,野餐休闲,也是非常受欢迎的一款零食!用料洋葱1个鸡蛋1个面包糠适量红薯淀粉适量克吉士粉少量克盐3克...
12-31
又是小龙虾的季节,自己在家做既干净卫生又经济实惠。这道是个懒人版的做法,调料是买现成的,自己只需清洗小龙虾即可。可以省去很多事情,做出来味道很赞。用料小龙虾3斤姜6片蒜6瓣白酒(啤酒)10ml香菜2根十三香味的小龙虾调料...
01-07
最爱吃沈阳当地的特色拌鸡架,尤其是某家连锁店的,买了几次后发现配料就那么几种,果断在家动手复刻,竟然100%还原,下酒神器,干吃不胖,安利给大家。用料香菜2根孜然若干勺芝麻若干克白糖5克麻油3勺辣椒油3勺大蒜汁5勺鸡精1勺花...
12-30
超简单!只需要煮一煮泡一泡即可!用料钵钵鸡调味料1包鸡翅8个鸡爪2只土豆半个海带5片鹌鹑蛋8个木耳适量葱1根姜3片花椒适量酒1勺零厨艺都会做的钵钵鸡(冷吃串串)的做法鸡翅和鸡爪加葱、姜、花椒、料酒冷水下锅煮熟。水开后...
12-29
疫情在家好想吃酱香饼,用现有的工具跟材料尝试一下,真的是厨房小白都可以做出好味道的酱料配方,好吃到停不下来!操作简单!有锅就行!简直太好吃啦!兄弟姐妹们一定要试一下!!用料面粉适量食用油适量黄豆酱1勺番茄酱1勺老干妈2勺...
12-30
在京漂泊11年了,终于有了自己的厨房了,一直想吃小时候的味道——红萝卜丝丝菜,只能靠老妈远程视频指导做了。做的比较着急,图不太全,下次再做的话,把图补上。用料红萝卜1根大蒜末3个蒜瓣大葱末一小段葱切成末五香粉1小勺辣...
01-13