蟹哥推荐:家庭版香煎小黄鱼,鱼皮鱼肉外酥里嫩用料小黄鱼6条盐2克味精2克白酒10克洋葱丝50克姜蒜片各10克葱花少许🔥外酥里嫩的香煎小黄鱼的做法小黄鱼洗净斜着改一下花刀准备一些洋葱丝,姜蒜片和少许葱花洋葱丝姜蒜片放...
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用料肉条1条煎肉条的做法肉条切片锅里倒油烧热加入肉条煎至两面金黄出锅撒上蒜酥📸早餐时间成品挤上蒜蓉辣酱撒上蒜蓉酥...
12-29
用料白萝卜1个瑶柱(干贝)8~10粒盐克五香粉勺糖克鸡蛋个面粉克油克料酒勺香煎瑶柱萝卜丝饼bywqu的做法白萝卜洗净刨皮干贝洗净料酒浸泡而后撕成丝萝卜刨丝用盐捏一捏挤出水份(去腥辣)放入容器内取适量面粉加0.5小勺盐、0.5...
12-29
换一种粽子的吃法~~也是别具特色,外壳酥脆内芯绵软~如果喜欢吃酥脆的外壳可以铺上一些淀粉,用料粽子若干咸甜不限淀粉(可选)少许煎粽子<302小厨房>的做法原料图淀粉不是必须的,如果想要比较明显的脆壳,可以加淀粉,如果只想要...
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上海lockdown宝宝们想念生煎包了,家里只有团的小笼包,做了这款生煎小笼包,没想到特别受欢迎,底脆皮薄,汤汁多。用料水油黑芝麻速冻小笼包快手生煎小笼比传统生煎包好吃的做法锅内加入适量的油速冻小笼包,冷油下锅,无需解冻挨...
12-29
3块钱的凉拌千张,省钱快手菜你值得get,简单易做!发现冰箱还有千张没吃完,本来是打算下火锅吃的,于是拿来做了凉拌菜,过程图片没记录下来,夏天到了,我真的好喜欢吃凉拌菜,好吃就分享给大家尝试一下。用料千张100g青椒适量小米椒...
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吃鱼有益健康尤其是海鱼,简单快捷的美味,刺少肉嫩老少皆宜。用料小白鲳鱼4条食盐适量料酒适量食用油适量香煎小白鲳鱼的做法将超市预处理过的鲳鱼清洗一遍,剪去鱼鳍鱼尾,双面切花刀备用。鱼身双面淋柠檬料酒去腥提鲜。鱼...
12-26
独自带娃来不及做辅食怎么办,提前备餐是很好的选择。尤其是肉类,今天就来和大家分享宝宝肉排的做法。松软不柴,非常好咀嚼,一次做多一些,用烘焙纸分隔开。每次吃的时候不需要解冻直接煎熟就可以吃啦。适合一岁以上小盆友,主...
01-06
用料牛排一块黑胡椒一勺盐2克黄油10克百里香一枝带皮大蒜一瓣食用油适量(一壶也可以)不放牛排的煎牛排的做法牛排吸干水,用胡椒盐腌入味,锅烧热(防止牛排水份丢失)放入食用油,放入牛排,再加黄油放入大蒜,百里香,完成...
12-26
记得嫲嫲喜欢吃鱼,她前半生系水上面漂泊,已经习惯疍家人的口味,特别钟意吃红三鱼,她话自己是属猫,做猫乐趣就是每日都有鱼吃,人老了,同只老猫一样,一碟红三鱼分两餐先可以吃完。一餐是煎,一餐是蒸的。中午煎红三鱼,咸鲜香口,吃饭...
12-27
用料韭菜150克豆腐1块虾皮1把生抽1勺夏日小炒——【韭菜虾皮煎豆腐】的做法做法:1豆腐切块。韭菜洗干净控水,切段。2豆腐放入锅中,两面煎至微黄。3然后放入韭菜盒虾皮。4加1勺生抽,炒匀即可。不配米饭也可以呦...
12-26
用料豆腐400克左右面粉130克左右鸡蛋1个青菜2颗胡萝卜1根胡椒粉&辣椒粉适量盐3克左右蔬菜豆腐饼【快手美食】的做法准备食材食材切丁,打入鸡蛋,加盐和胡椒粉等加入豆腐抓匀加入面粉抓匀(酌量)锅中倒油,中小火煎至两面...
12-27
用料基围虾500g姜1块、蒜3瓣、葱1小把油爆虾(煎虾)的做法油锅煎虾至表面焦黄酥脆备用生抽2勺、糖1勺、料酒1勺、水1勺和匀油锅爆香姜丝蒜末➕料汁煮开➕虾、葱段翻炒至汁收干油爆虾小贴士用煎代替炸避免了油的浪费...
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用料三文鱼一块米饭一碗鸡蛋两个海苔碎一片梅饼半芝麻克茶叶3克家庭版日式三文鱼茶泡饭的做法取一点茶叶,热水冲泡后放凉。建议用清淡一点的茶叶,茉莉花茶或者绿茶都可以。三文鱼吸干表面水分,加一点点盐和黑胡椒腌制5分...
12-31
云南的苤菜根你们吃过了吗用料鸡只苤菜根大芫荽苤菜根小煎鸡的做法锅里下姜片,鸡腿肉生煎鸡肉变色下苤菜根慢慢煎出香气青椒,小米辣鸡饭老抽翻炒出香味味极鲜大火把香气逼出下大芫荽起锅小贴士各位小伙伴如果觉得菜品还...
01-09
粘粘的甜甜的香香脆脆是大黄米,不是小米哦用料大黄米200克水是米的1.5倍300克油白糖香煎黄米饭的做法黄米浸泡一宿,第二天水沥干,加入300克水,按煮饭键煮好后,上面会有一层米汤,没关系,搅拌一下,会吸收热平底锅锅凉油,倒入适量...
12-22
用料三文鱼1块海盐5克黑胡椒5克黄油10克柠檬(可有可无)半个❤️黄油煎三文鱼的做法准备材料,三文鱼+黄油。注意看一下三文鱼是否有鱼鳞,有的话需要清理一下。清理干净的三文鱼擦干水分,撒盐🧂+胡椒粉腌制5分钟。锅中火烧热...
12-29
用料面粉克满煎糕截图的做法截图截图...
12-24
用料鸡蛋3个沙茶酱半勺拿手煎蛋的做法锅里放油鸡蛋打破煎至成型荷包蛋出锅装盘开吃...
12-31
简单到只用盐与黑胡椒就行,越簡單越美味。用料五花肉250克白洋蔥100g海盐1小匙1.5g黑胡椒碎1小匙紫蘇叶10片韓式辣泡菜1碟紫蘇叶包香煎豬五花与辣泡菜一口吃下太讚了的做法🚩自製韓式辣泡菜🍳香煎五花肉🔸麥飯石鍋1個...
01-11
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01-03
想吃了,可惜在北京没有柴火平底锅哦,难不住我😃直接开干用料中筋面粉350克水200克鸡蛋1个山东的饺子皮水煎包,爆赞👍🏻的做法按照你自己习惯去做放锅里起隔啫哩就加点油,一点点就好。然后直接浇汤。别急,这时候火候小一点...
12-29
简单方便味美!摆个盘,再来一杯酒,完美!用料羊排2块盐4克孜然粉2大勺迷迭香2根不用油煎的孜然煎羊排的做法冰箱取出羊排自然解冻,厨房用纸吸干水分后备用。开大火烧热平底锅,下羊排。将羊排二面和四周各煎一分钟,迅速锁住水分...
12-27
用料鲅鱼2条料酒2勺盐1小勺葱1根姜2片生抽2勺烧烤蘸料2勺芝麻3勺香煎鲅鱼渣的做法热锅凉油,放入收拾好的鲅鱼。这样热锅凉油下锅,鱼不会粘锅一面煎定型后翻面,煎至两面定型。把鲅鱼叉开,挑出鱼中间的整根鱼刺。小的鱼刺不...
12-31
用料战斧牛排1块橄榄油3勺盐10克黑胡椒少许外焦里嫩的战斧牛排的做法这是一块来自法国的战斧牛排,这块有点特别是“小牛”的牛排,大概是8个月大的牛,肉质会更嫩,同时可能比起agedsteak(年纪大的牛,牛的香味和口感略有不足)。...
12-31