用料绿甘蓝半个盐半勺干辣椒3个蒜1瓣生抽半勺超级简单的火爆绿甘蓝的做法用手把绿甘蓝撕开,撕成一小片一小片锅中放油,放入蒜末,干辣椒,炒香放入绿甘蓝,多半勺盐,半勺生抽,大火翻炒,炒至绿甘蓝变软一盘超级简单的火爆绿甘蓝就...
12-09
以前妈妈做虎皮青椒是用油煎的,每次中午洗好青椒,下午晾干水分后再做。我今天的方法,不需要晾干,用油少,非常健康🥰用料青椒6个大蒜2瓣糖15克生抽3勺香醋2勺油3克盐5克虎皮青椒(不崩油)的做法青椒洗干净切片,大蒜切成沫。儿子...
03-15
特殊时期的上海美食用料盐2.5克黄瓜1根蒜3瓣耗油半勺生抽2勺香醋3勺麻油半勺凉拌黄瓜——精准消耗上海蔬菜包中的黄瓜的做法黄瓜削皮切条蒜瓣切碎倒入加生抽、耗油、麻油、香醋(多放)、盐搅拌均匀后冰箱冷藏用料可以根...
12-27
媲美奶油蘑菇汤的菜花浓汤,让菜花瞬间高大上的吃法,你值得拥有!春天,是万物生长的季节是四季之首,也是养生的好时候尽管现在已是春天的尾巴但乍暖还寒的季节,更需要保养比如在饮食上,要忌生冷、辛辣而喝汤无疑是最好的选择!今...
12-12
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01-01
用料蟹味菇1cup(240ml)土豆1个香菜2棵洋葱1大瓣海盐1/2tsp(2.5ml)橄榄油1tsp(5ml)黑胡椒适量肉桂粉适量辣椒粉少量芝麻适量轻食·洋葱煮土豆配香烤蟹味菇的做法烤箱预热200℃。蟹味菇洗净后加入1/4tsp海盐、黑胡椒、肉桂粉...
03-19
非常简单快手的一道家常菜,每次都是率先光盘💿。用料豆干1张西芹1根生抽1勺盐1.5小勺老抽一点点🤏十三香少许西芹香干的做法豆腐干开水煮一下拿出斜切薄片芹菜切掉开水烫一下捞出备用葱花,花椒,蒜片爆香后加入豆干搅拌,放...
03-08
最近在减肥,光吃绿叶菜有点单调,就开始研究低热量蔬菜。第一次做豆芽,没想到这么好熟,感觉用来拌面条或者做夹饼也很好吃。用料黄豆芽200克小米辣2个热水一汤勺黄灯笼辣椒酱1勺醋1小勺油1小勺熟粉蒸肉4块(没有就不放,其他肉...
12-22
用料菊花菜适量油shaolq盐3克左右生抽少量清炒菊花菜的做法准备菊花菜摘菜、洗菜锅中加少许油,放入菊花菜翻炒,加少量盐、生抽调味。一份清单菊花菜就做好啦!...
12-31
做法简单,清淡爽口,适合初夏的小菜用料莴笋一只盐少许辣椒碎少许【初夏】清炒莴笋的做法莴笋去掉叶子,去表层老皮,洗净切片。入开水锅了焯一下,再过凉水,盛出炒锅下少许底油,油热后下莴笋片快速大火翻炒。加少许盐,一点辣椒碎...
03-22
一道很适合减脂期食用的凉拌双耳西兰花,刘畊宏女孩赶紧做起来。用料木耳1把银耳1块西蓝花适量蒜2瓣味达美臻品生抽2勺味达美臻品蚝油1勺芝麻油适量凉拌双耳西蓝花的做法将所需的食材提前准备好。木耳和银耳泡发焯水备...
12-29
妈妈种的土豆口感很好,不像外面买的那么脆口,也不会粉得噎喉咙,用来做椒盐小土豆真的超好吃!当小零食也是极好的!赞的用料小土豆8个味好美椒盐粉2克盐1克油适量超易做超好吃一口一个的•椒盐小土豆•不要错过的做法小土豆...
03-15
健康饮食好滋味,更好的保证食物的营养美味及颜值,全程用小火炒菜!🤗🤗用料芹菜150克胡萝卜150克杏鲍菇2个生抽适量素三鲜的做法倒入蒜片和花椒,倒入胡萝卜片加入杏鲍菇,翻炒一会后,加入少量和水,之后加入适量的生抽倒入芹菜,...
03-10
清明回家祭祖,回来时妈妈特意在菜市给我买了几斤篙儿菜,因为这菜只能在老家才能吃得上。每年的四五月份,正食菖蒲的最好时机,菖蒲只食嫩芽,所以蒲菜又名蒲笋、蒲儿根、蒲儿菜。还因形似茭白,但比茭白幼小,安庆人称茭白为“篙...
03-15
用料红葱头N个油麦菜1把花生油适量蒸鱼豉油适量红葱头油麦菜的做法油麦菜要用清水泡一会。洗干净摘段锅中烧水,水开加1勺盐,1勺料酒,1勺花生油倒入油麦菜煮熟捞出沥水装盘红葱头切碎浇热油加入蒸鱼豉油淋在油麦菜上...
12-30
美食经过味蕾转化带给人愉悦的同时也承载着人生记忆,一道色彩一种味道都记录着人间的点点滴滴;用料糖3克生抽1勺蚝油半勺蒜瓣2小米椒1个姜1片豆豉8-10克食用油2-4勺料酒或黄酒4勺蚝油半勺生菜一颗白灼生菜豆豉版的做法...
12-31
快手菜,洗菜、切菜也简单,适合上班族的晚餐,而且十分健康。用料黄瓜1根洋葱半个姜丝、十三香少许油15克生抽10克蚝油10克黄瓜炒洋葱(勾氏私房菜)的做法黄瓜切菱形片,洋葱切大小一致的块。姜切丝。热锅凉油放入姜丝,等姜丝微...
03-18
本食谱参考自,谢谢厨友分享💐做法非常简单,不用发酵,很好吃!【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等)▲不含五辛及其香辛料(大蒜、葱、韭菜、洋葱、蒜苗、藠头等)▲不含...
12-26
用料豆苗500克鸡油适量姜葱蒜若干盐适量蚝油1勺白糖少许鸡油炒豆苗(1鸡4吃之三)的做法准备食材:鸡油+豆苗+姜葱蒜。热锅放入鸡油慢火煎出油脂;放入姜葱蒜爆香;倒入豆苗大火煸炒;调味:加入食盐适量+白糖少许+蚝油1勺,大火翻...
03-12
用料四季豆200g猪肉50克腊肉20克蒜2瓣姜1片生抽2勺盐1勺花椒粉1勺豆瓣酱1勺鸡精1勺混合四季豆焖饭的做法鲜肉腊肉切小颗粒四季豆洗净去筋切颗粒大米洗好加入正常煮米饭的水量起锅热油下肉粒大火煸炒微干即可油不用太...
03-09
东北家常菜,如果不是放很多油就不容易炒好吃。怎么少油又好吃,就要想办法了。用料土豆(中等大)1个青椒1个葱姜十三香少许油20克盐2克生抽15克青椒土豆片(勾氏私房菜)的做法土豆切2毫米厚片,用清水浸泡一下,洗去淀粉沥干,青椒掰...
03-20
本食谱参考自,感谢厨友分享💐疫情期间很多食材都需要自己动手,第一次做红豆沙,非常成功,甜度可以自己调整,而且保证纯素(没有白砂糖和猪油),非常赞哦😄【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油...
12-18
分享土豆丝脆爽的秘方,酸辣爽口,巨下饭,黄磊老师同款,零失败。用料土豆1个青辣椒1个红干辣椒3个酸辣土豆丝(快手菜)的做法土豆用擦丝器擦丝,刀工好的,也可以自己切;青辣椒切成细丝,红干辣椒用剪刀切成辣椒丝。大蒜切成蒜末。...
12-25
为了发绿豆芽这件事,我试过很多种版本,脸盆发,可乐瓶发等等,发过N次,每次都能发出来,但是要么短,要么细,要么变红了,总是不尽人意。也有想过买个豆芽机,但总是下不定决心,觉得浪费,也怕是智商税,难道就没有自己可以做的神器吗?直到...
12-29
回头传菜谱用料洋葱半个个绿甜椒1个红甜椒1个胡萝卜2根罐头豆一罐素肉200克油15克盐番茄酱咖喱粉2-3大勺南非朋友分享的非洲菜(素食)的做法切菜锅中烧热加油我们用的椰子油,锅中热油,加入洋葱,然后加入青椒和甜椒再加入胡...
03-11