这是二个三能中吐司盒的量用料蜂蜜40克黄油60克高筋面粉520克纯牛奶200克奶粉60克盐3.2克鸡蛋2个鸡蛋与牛奶的液体量共计270ml鲜酵母12克糖80克蜂蜜奶香吐司(一次发酵)的做法除了黄油外,都放入面包机,揉面20分钟后,加入黄...
01-13
非常适合宵夜或早餐用料鸡蛋2只面粉四大勺胡萝卜四分之一根葱一小棵胡萝卜蛋饼配奶香玉米汁,特香的做法面粉先加少量水搅拌均匀,再打鸡蛋搅拌。加入适量盐,根据个人口味而定胡萝卜切细,先过下锅,炒熟。加入面粉中,搅拌均匀...
03-19
最近也没做出什么特别好吃的,疫情关在家里,于是看看有什么剩余的东西可以弄出零食吃吃。做青团剩下的糯米粉,玉米淀粉;做驴打滚剩下的黄豆粉。没想到,居然做出这么好吃,即使冷了,还是一样软糯香甜^_^把我激动的不要不要滴~记...
02-23
这款奶香小馒头非常香甜即便搁个半天也仍然松软有弹性重点是非常简单失败率低花费时间短啊这么好的方子当然赶紧Mark下来跟各位分享方子大概可以做5个小馒头宿舍锅小建议加倍制作用料普通面粉100g糖20g牛奶60g酵母2g...
03-18
妈妈想吃麻酱花卷了于是创新了一番营养颜值美味兼顾还没出锅散发的香气就令人沉醉用料中筋面粉500克黑芝麻粉50克奶粉10克盐3克糖12克速发干酵母5克温水300克以上是花卷本体麻酱(较稀内含少许油)70克玫瑰黑糖粉70克以上...
02-23
用料自发粉500克牛奶等液体300克白糖50克盐少许自发粉一发奶香馒头科技拯救手残的做法全部材料放入厨师机预留20g液体看面团状态添加海氏厨师机一档成团5分钟左右厨师机二档揉透成光滑面团大约10分钟用擀面杖擀开成长...
03-02
周末早上最适合的brunch简单营养又可口用料低粉120g泡打粉1/2茶匙小苏打1/2茶匙白砂糖42g盐1/4茶匙牛奶180g鸡蛋1个黄油10g白醋/柠檬汁1茶匙原味奶香松饼(超简单懒人步骤)的做法牛奶、白醋混合静置5分钟另取一个盆将低...
03-20
用料牛小排牛奶玉米笋杂菇依各人喜好随意枸杞香叶八角姜片葱白段盐鸡精料酒胡椒粉桂皮奶香牛排汤(加奶版)的做法牛肉用冷水浸泡2小时去血水;锅中烧热水,加入姜片,葱段和少许料酒,接着放入牛肉焯水后取出。锅中加入少许油,加...
03-21
胡萝卜泛滥的上海,做道吃不出胡萝卜味的胡萝卜菜吧。用料胡萝卜1根洋葱1/3个黄油15克面粉15克牛奶80克蒜末10g蛋黄1个清水30克盐1克黑胡椒1克奶香炖胡萝卜的做法胡萝卜去皮切条,洋葱切条锅中融化黄油,炒香胡萝卜和洋葱,加...
12-12
喜欢这道菜的可以来这里看完整视频哦花卷的小厨房发布了一篇小红书笔记,快来看吧!😆ISiKAhhXN67NjQ1😆,复制本条信息,打开【小红书】App查看精彩内容!用料土豆2个洋葱2片培根1片牛奶150毫升法棍2片调料黄油1片黑胡椒粉少许...
03-13
今天周末,儿子说要吃蛋糕,外边买的添加剂多,太甜,于是我学着动手给儿子做,这配方真的有简单,又好吃,有点像小时后吃的老式蛋糕味道!两个儿子都很爱吃!用料鸡蛋5个细砂糖25克(加入到蛋黄)色拉油40克(其他油也可以)OzCow牛奶40克(我用...
03-04
土豆富含丰富的淀粉和营养,如果孩子吃厌了米粉和星星面,偶尔做个土豆泥换换口味也不错,用料土豆大的一只或小的两只婴儿芝士5-10g盐一点点点牛奶10-20ml婴幼儿版奶香土豆泥的做法土豆洗干净表皮,放入蒸锅,蒸的时间根据土豆...
03-18
周末在家就是各种玩美食的时候,也是为新的一周筹备口粮的时候,炸了心心念已久的奶香蜂蜜小麻花,每个都胖嘟嘟的,超级可爱!咬一口下去,表皮酥脆,内里软软的,太好吃了。用料中筋面粉就是普通的饺子面500克鸡蛋2个盐2克酵母6克食...
03-10
春天补钙的黄金期,最近特别喜欢做芝士的吃食用料全麦吐司4片鸡蛋2个玉米豌豆粒若干芝士碎适量奶香土司版披萨🍕的做法吐司切丁,打入两个鸡蛋,让吐司丁裹匀蛋液。模具刷油或铺上烘焙纸防粘。烤箱180度烤8分钟定型。定型后...
02-17
用料土豆2个黑胡椒2勺水半小碗牛奶半小碗盐2克淀粉半勺蚝油1勺黑椒奶香土豆泥的做法土豆切片蒸熟,也可直接放入锅中蒸。水+1克盐+1小匙黑胡椒碎+淀粉少许+蚝油。拌匀。土豆加奶、黑椒、盐拌成泥。加保鲜膜至碗中,加入土...
02-17
这已经成了我家继黄豆豆浆后的另一个主食,家里老小都爱喝,每次做一大锅都能喝光。就是做起来有点费时间用料牛奶125克甜玉米8根白糖适量清水适量婆婆亲点的奶香玉米汁的做法生玉米扒粒加水煮熟晾凉用料理机打成汁,可以加...
03-12
试过几个版本的牛轧糖,棉花糖版确实方便快手,但是总逃脱不了市售棉花糖本身的味道,后来用了熬糖版的牛轧糖,真是好吃太多了吧,但是用了几个方子做了比较后还是觉得最初使用的方子最好吃,所以分享给大家。用料麦芽糖或水饴22...
03-20
淡奶油曲奇(可做约30个)用料无盐黄油85克糖粉40克盐1克常温淡奶油45克低筋面粉110克玉米淀粉15克奶香浓郁!超级酥松的淡奶油曲奇!的做法首先我们准备好所需的食材,淡奶油使用常温的黄油软化至牙膏状,加入糖粉和盐,使用刮刀将...
12-31
爸爸妈妈牙口不好,来一款外脆内软的花生软曲奇解馋用料低筋面粉210克奶粉30克无铝泡打粉2克盐1克白砂糖66克鸡蛋1个黄油100克牛奶20克花生碎适量奶香花生软曲奇的做法所有材料称重准备好,低粉,奶粉,盐,泡打粉混合在一起黄...
01-27
这款麻花的方子我已经用了好久了,今天终于分享出来,希望大家在家里也能做出香喷喷的麻花来用料面粉500克(能做16个)鸡蛋2个牛奶200-240克酵母6克蜂蜜1勺(大约15-20克白糖60克黄油30克盐2克好吃的蜂蜜香酥麻花的做法搅面盆...
12-30
曾经跟着微博@女侠森森做过一次红薯酥皮包,全家都爱吃到爆。时隔一年,突然再次回味酥皮的甜、香、薄,觉得欲罢不能,一定要再做一次。材料有限,于是对原方进行了改动,新的奶香酥皮包兼具酥皮的薄酥香与奶油小面包的柔软拉丝,...
03-21
制作于宝宝10m5d用料低筋粉100g婴儿奶粉15g鸡蛋一颗橄榄油1ml(可不加)奶香~宝宝磨牙棒/磨牙饼干的做法100g低筋面粉过筛备用加入15g婴儿奶粉,很少量橄榄油(可不加)加入普通大小鸡蛋一只。这次我偷懒了直接打进面里,在碗里...
03-22
美味又补钙,我用的是百吉福高钙芝士😋用料中筋面粉500克百吉福高钙芝士5片牛奶250克奶粉(可不放)20克新鲜酵母10克油10克盐2克冰糖粉30克奶香芝士馒头的做法跟着机器馒头引导做,牛奶、酵母、油,放入主锅2分钟37度2速。放入...
02-17
奶味十足的秘诀是用咖啡炼乳代替牛奶,挂汁的秘诀在于奶酪~用料天使面1把盐1勺虾想吃多少放多少黑胡椒一小撮黄油1勺淡奶油70克蒜半头西兰花体积和虾保持差不多奶酪2小块咖啡炼乳奶125克奶香四溢的秘诀~鲜虾奶油天使面的...
12-12
买了个红薯一直想烤了又碍于太大放不进我们的小烤箱,家里又有些巧克力快要过期了,就想了这么一个方子尝试,灵感来源于南瓜饼红薯饼的一些做法~用料红薯1个糯米粉300克巧克力若干块不用烤箱的红薯巧克力饼的做法红薯切小块...
03-06