这两天发现菜市场有新鲜的粽叶卖了,于是买了一些回来,为了包快点,今天用了包矮四角粽子的方法,连串的捆粽子,省时省力省绳子,顺便拍一个详细视频分享一下🤣🤣用料糯米1500克杂粮豆各适量盐6克食用碱3克粽叶100片左右多股粗...
12-29
用料猪腿肉3两粽叶一斤糯米2斤叉烧酱2大勺海鲜酱2大勺排骨酱2大勺叉烧肉棕的做法糯米用凉水洗净浸泡一夜(现在正是夏天温度很高,所以糯米要放入冰箱冷藏中,防止糯米变质腐坏)猪腿肉洗干净后,放在一个大碗里,加入叉烧酱、海...
01-10
用料圆糯米粽叶莲子红枣黄豆赤豆花生葡萄干蜜枣豆沙球珍宝尖角粽的做法将莲子红枣黄豆赤豆花生泡软,可提前一天用清水浸泡将糯米清洗干净,放在大盆子中,加入少量清水,不超过糯米面,盖上保鲜膜涨发糯米3个小时左右,期...
01-14
用料圆粒糯米黑米鲜粽叶或干粽叶白糖红糖黑白枕形粽的做法米提前一夜浸泡,黑米粽是以黑米和糯米1:4的比例一起浸泡。泡好后滤掉水,白米粽加白糖,黑米粽加红糖拌匀粽叶洗净。取一片,光滑面朝上,接触米。如图卷起放入米,不要太...
01-14
自己动手做五谷杂粮粽子健康又美味用料圆糯米两斤红豆半斤绿豆半斤花生半斤粽叶若干片梅干菜一斤五花肉一斤半豆瓣酱适量莲子适量酱油适量盐适量自制|家庭版五谷杂粮粽的做法粽叶放点盐用开水煮五分钟,拿出后放凉。待冷...
12-30
五斤糯米!三种口味!!用料糯米五斤粽叶适量五花肉两斤咸蛋黄20个碱水(粉)适量脱皮绿豆适量红奶豆适量花腰豆适量香菇适量粽子节!是端午呀☀️的做法粽子叶热水浸泡,洗净糯米提前一晚浸泡三种口味,各自调好味各种材料开始包碱水粽...
12-31
用料粽叶糯米蜜枣清水圆锥蜜枣粽的做法棕叶洗净、糯米用清水泡上一晚备用,粽叶卷起,放入泡好的糯米,用筷子不停的捣,将米压实加入蜜枣后再放入一些糯米摁紧用粽叶的两端盖住糯米用绳齐腰将粽子捆紧放入锅中加清水煮上半小...
01-12
小时候想学包粽,但因为当时食物珍贵,我妈不舍得浪费材料给我学包,导致一直到我成家还不会包粽。婚后见家婆包粽,尝试跟住学,但她只放糯米花生猪肉的粽,我觉得口感好一般,不适合我的口味,加上我又不喜欢三角的造型,我喜欢大大一...
12-30
端午节到了,餐桌上怎少的了美味的粽子?今天我们请到了粽子达人冬冬,教我们粽子的4种包法:长粽、四角粽、三角粽和宝塔粽,操作方便,一学就会!假期里跟着学一学,管它什么南北差异,甜咸之争,选自己喜欢的口味,放开吃!用料糯米适量干...
08-09
喜欢粽叶浓浓的清香😊用料糯米.1000g粽叶100张蜜枣适量豆沙.15g碱.6-7g棉线端午节粽子的做法干粽叶提前泡一夜如果来不及可以把干粽叶放入锅里煮10-15分钟。然后捞起在冷水里泡一下。清洗糯米5-6次,然后放入碱,用手抓均...
06-04
婆婆又包了好多粽子,天天吃我会吃腻的,换个花样吃吃用料肉粽子一个马苏里拉奶酪适量焗肉粽子的做法肉粽子切块,放入烤碗,铺上马苏里拉奶酪,200°烤15分钟奶酪变金黄即可开吃...
05-30
包了肉粽和蜜枣红豆粽!用料粽叶22片糯米500克五花肉15元鲜酱油适量盐5克糖10克老抽适量干枣子若干沈小厨包的嘉兴粽子的做法粽叶洗干净放热水里煮5分钟,取出备用!糯米洗干净控干要很干!备用糯米分成2份一份包了肉的,一份包...
03-03
南瓜花清湿热,消肿毒,治黄疸,痢疾,咳嗽,痈疽肿毒。用料新鲜南瓜花若干朵解剖南瓜花的做法准备新鲜南瓜花摘去花耳朵,丢弃撕下花瓣,留下去蒂,丢弃1️⃣2️⃣撕去花杆衣,丢弃只留下嫩的花杆,老的就不要了,煮了也吃不下的,乖!左边:留下来的...
08-07
又到粽子季,妈妈会做焊粽子给我当早餐~“han”不知道是不是这样写的。。。烧法挺奇怪的,椒盐?葱油?煎过的粽子最后撒一把葱花~甜甜咸咸焦焦糯糯~不能贪吃,会登牢的~用料粽子(甜粽)花生、赤豆、白米粽都可以3个葱花一把油糖盐水”...
12-31
每年的端午都会自己包粽子。买粽叶,挑糯米,调馅料,最后清甜软糯的粽子吃在嘴里好满足~孩子们关于家和节气的记忆也是这样慢慢积累起来的👣...
01-07
🌿🌿立夏和夏至中间有一个传统佳节-端午,被人们深深的记着。端午属于夏,预示着充沛的阳光,花草茂密,鸟唱蝉鸣,人们成群结队的去往户外游山玩水……,正所谓大好时光☀️。💮端午节也叫端阳节,是我最爱的节日,没有之一。不同于八月...
01-05
节日的仪式感逐渐灭失的时代,传统节日已没有过去的热闹,取而代之的,是以节日的噱头,吃喝玩乐罢了。端午节,必不可少的自然是吃粽子。幼时的事情大抵都忘记了的,愚钝至此,也算能人,哈哈,但,几岁的时候,却有关于粽子的记忆,那时候家...
12-20
家里有两枚小吃货,特别喜欢粽子,五谷杂粮又营养又好吃。😋用料粽叶50片粽带(绳子)25根黑米100克糯米200克紫米300克花生米100克竹豆100克红豆100克盐2勺鸡精2勺生抽5勺老抽1勺耗油2勺五谷肉粽😋的做法①花生豆子浸泡一会...
12-29
咱就是说永远可以相信胖友推荐的好吃吃!毛毛推荐的烧肉粽,看到蘸甜辣酱的骚操作时满脑子疑惑,做出来试吃了一口,果然就真香了。成品图有两种风格,因为去年做过一回,今年又做一回=w=毕竟每年想尝试的新款那么多,肚子的容量有...
01-11
端午节马上就要到了,我来教大家做一款传统的红豆粽子吧;糯米的功效:美容益寿、舒筋活血、温补脾胃;红枣的功效:营养丰富、含有丰富的营养物质和多种微量元素、红枣含有的维生素C比其它水果的含量均高;用料若羌红枣150g糯米3...
08-10
用料粽叶按需准备糯米适量五花肉适量咸蛋黄8生抽3勺料酒1/5勺盐适量糖适量十三香1勺生姜适量豌豆一小碗耗油2勺端午节蛋黄大肉粽的做法五花肉提前一晚上加生抽、生姜腌制糯米里加生抽、耗油、十三香包起来一年不练习,...
01-06
端午节马上就要到了,我来教大家做一款传统的红豆粽子吧;红豆的功效:红小豆富含铁质、具有补血、促进血液循环的功效;糯米的功效:美容益寿、舒筋活血、温补脾胃;用料红豆150g糯米300g粽叶30片(15个左右)棉线若干红豆粽子(端午节...
08-10
两个视频都是闺女拍的,谢谢她!...
01-06
用料粽叶糯米红豆绿豆薏米玉米糁红枣杂粮高纤粽的做法糯米提前一晚泡上红豆、绿豆、薏米泡3个小时左右粽叶煮20分钟后洗净、晾干掺和玉米糁、1和2,用粽叶包成三角形,我还包了三棱椎的冷水注入,高于粽子,压上个盘子,煮3小时...
01-08
端午节到了出来工作十多年每到这个时候就想起小时候家里大人包的白粽子。我喜欢吃白粽子沾白糖吃今年打算自己试着包一下感觉还挺好包的虽然没有家里人包的漂亮😁用料粽叶50片糯米500克绳适量超级简单的白粽子的做法...
01-05