每年的清明前后，做一道用毛笋做的泡椒笋，选用还没出土的毛笋，老家叫黄光头，意思是还在土里还头出头的笋，甜甜的，做泡椒笋简直一流，口感一流！
用料
| 泡椒 | 个 |
| 花椒 | 粒 |
| 白醋 | 滴 |
| 姜 | 片 |
| 盐 | 克 |
| 如图 |
毛爸的-泡椒毛笋的做法
毛爸的-泡椒毛笋的做法和图解,毛爸的-泡椒毛笋怎么做更好吃
炊艺屋
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