麻麻好喜欢吃面包店里酥酥脆脆的面包片,原来用多士炉烤出来总觉得一般般,现在终于让我get新技能啦!好吃到根本停不下来!用料法棍想吃几片切几片喽~枫糖浆或奶油焦糖液或蜂蜜黄油砂糖枫糖法棍切片的做法法棍切片,1cm~2cm不要...
11-16
用料细糖90克低粉85克鸡蛋5个(约50克/个)色拉油40克鲜牛奶40克紫薯适量梦幻紫薯戚风切片的做法参照“君之”戚风蛋糕的方子做好面糊,在烤盘里铺好油纸,将面糊倒入,抹平。烤箱170度30分钟,取出。紫薯蒸熟,用勺子压成泥,加入蜂...
12-16
用料无盐黄油113克白糖1cup多用途面粉1-1/4cup巧克力粉1/2cup泡打粉2茶匙香草精1茶匙盐1/2茶匙鸡蛋2个牛奶1/2cup珍珠糖少许(我手头没有,这里没用)巧克力切片🍞的做法预热烤箱至180℃。吐司盘里垫硅油纸。面粉,可可粉,泡打...
12-09
太阳暖暖,午后时光怎么消磨,下午茶小点心安排!偷偷借用小朋友爱吃的草莓,给她做一份酸酸甜甜草莓切片蛋糕吧!不怕手残党,不会卷蛋糕卷也没关系,这一款颜值一样在线!用料冷藏鸡蛋4个(单个60克以上)细砂糖75克玉米油60克牛奶90克...
10-26
今天分享给大家一个,我家管吃不腻的切片方子,材料准备好一起试试呀。要说它最特别的地方,就是这又甜又咸的口感了,面团里揉进酸酸甜甜的蓝莓酱。再铺上一层超香超香的牛肉小鲜料,真的是太满足了。姐妹你听我的,只要材料都准...
07-30
这是阿当先生教我如何剥和切漂亮的牛油果片用料牛油果长刀磨刀棒切片牛油果的做法长刀在磨刀棒上拉几下,主要是让刀锋利索点切入牛油果顶直到碰到果核,最好是用刀里手最近的一边切,这样360度滚个刀就差不多了,图中我已经...
10-20
切片面包就应该和满满的热量搭配最好吃(●'◡'●)ノ❤用料鸡蛋1~2只面包片若干黄油根据面包片数量定,最好多放些淡奶油和黄油比例1:1左右芝士碎/芝士片若干白砂糖/蜂蜜少许消耗切片面包的做法面包切小块或切成...
04-30
这是寒冷冬日的一个小壁炉用料红薯一个烤红薯(切片版)的做法可以看出我切的红薯本来很大个儿有时候就是这样特匀称特新鲜的红薯不好买所以就买了大个儿头可以适当切厚点儿省事儿同样能烤的很棒烤箱放锡纸把红薯片铺平每...
09-04
懒人料理#全自动面包机500g,中,原味切片面包。用料黄油26g水150g鸡蛋60g盐3g糖26g高筋面粉290g即发酵母2g欧式切片面包的做法按照材料依次放入面包机中按键设置好重量和烤色和面中经过2小时42分钟后,面包终于完成了冷却...
08-31
早上时间有限,又想吃得营养,最快速度完成一份早餐制作,不用打蛋,不用切配,放进烤箱刷洗完毕就开吃,懒人的懒办法。用料面包片、土司片几片都行芝士奶酪碎少量鸡蛋一片一只超快手土司切片的做法面包中间用刀划出正方形,压扁,打...
11-02
用料麦片适量切片4片沙拉酱适量麦片切片的做法准备材料涂抹沙拉酱准备麦片取两片撒上麦片剩余的分别盖在撒了麦片的上面,放入烤箱烤几分钟可以吃了。小贴士第五步也可以沾上蛋液放锅里油炸,微波炉加热都可以,凉的也可以...
03-26
这个是最常吃的早餐,因为早上时间紧,做太复杂的早餐来不及,这个最快最省事,家里没有烤箱没有烤面包机的都可以!用料切片面包n片平底锅1口果酱适量超简单烤切片面包的做法平底锅烧热转中小火放入切片面包,十几二十秒翻面(根...
10-22
简单版的多士,一片面包,一片芝士,一条培根,一个鸡蛋,营养丰富的早餐。用料面包1片芝士1片培根1条鸡蛋1个色拉油几滴切片多士的做法切片面包一片中间切一个正方形取出平底锅中放入面包圈,在中间滴几滴色拉油,再放入鸡蛋放入培...
12-25
早上要变着花样吃,我尝试了一下切片面包披萨用料番茄酱1勺面包片1片马苏里拉10克火腿片2片玉米青豆杂蔬50克简单早餐🥣切片面包披萨的做法面包店买的彩虹切片午餐火腿肉切丁;涂上一层番茄酱(烤熟后,蕃茄酱为整个味道增加...
12-03
用料鸡蛋5只低筋面粉85g玉米油40g牛奶40g细砂糖80g戚风蛋糕(蛋糕切片打发奶油)的做法准备好所有的材料和工具。所有的器具要无水无油。蛋清和蛋黄分离干净。蛋清里面不能有蛋黄。蛋黄加入20g细砂糖搅拌均匀,轻轻打散,不...
04-10
用料猪肉200克切片猪肉的做法猪肉洗干净,用一点糖,盐腌制一下。放电高压锅,倒入白糖,生抽,15分钟,出锅切片。淋点汤汁。小贴士猪肉选猪屁股肉,前腿肉。挑雪花纹的!!不是粉红色的,竖纹的。粉红色的,浅色的,竖纹的那些煮后太柴,小孩...
12-28
没有烤箱,家里只有面包机(小熊)。为了将面包做得松软,尝试过醒面、做汤种等办法,基本都耗时太长,最后参考绿宝的《面包机8分钟剪刀出膜法》稍作调整,解决面团出膜问题。配方参照《我爱面包机》里的“欧芹香肠面包”,不过因为...
09-06
吐司面包真是早餐造型必备,随便发挥都可以有很多花样,好看还好吃。今天这个小蜜蜂用了芝士和海苔组合,折叠一下咬下去,满满的芝士和海苔香。中种法的吐司比较柔软,适合新手做,这个方子减了糖,不那么甜,因为还有芝士和海苔的热...
05-26
虽然好吃超级麻烦的切片蛋糕还是去店里吃吧记录抹茶香缇奶油做法....用料A.抹茶酱80克1.抹茶粉5克2.牛奶20克3.牛奶33克4.淡奶油30克5.水怡4克6.砂糖9克淡奶油325克白巧克力97克抹茶树莓切片蛋糕的做法1抹茶粉和2中牛...
08-07
吐司是我日常最常做的面包了。记得第一次做83%含水量的方子,面团软乎乎的抱在手里像只猫,真叫人特别喜欢。可是大含水量的吐司有个问题,就是烤出来特别软,按照正常切面包的方法无法切得规整。网上专门的吐司切片器观望感...
07-30
蛋糕胚切片有很多种方法,高手就凭经验直接切,土豪就买个蛋糕切片器,技术控就拿牙签定几个点或是用一条线勒一圈勒痕再切。像我这种又懒又舍不得花钱的,不需要很讲究,但又想切的好看的,就想办法利用身边的东西。这次就是拿了...
07-27
用料大黄米面500克开水420克红枣20颗蒸年糕(切片糕)不塌不裂的做法称好所需黄米粉倒入烧开的热水烫面搅拌均匀蒸屉里铺油纸(防粘),铺上洗干净的红枣倒入蒸屉,上面再铺上红枣放入蒸锅开锅后转中火,蒸一个小时左右冷却后撕去油...
09-20
参照“吴双的早餐时光”和“李子柒”的食谱做的。写下便于自看。用料阿胶250克核桃250克黑芝麻500克枸杞150克黄酒500克老冰糖100克大杏仁100克红枣300克切片固元膏的做法250克阿胶锤成小块用绍兴黄酒500克浸泡3天,用...
04-11
家里总有切片面包吃腻吃不完的时候这时候就需要让他们变成可盐可甜的面包小点心啦!这次制作的面包小点心是参考了masa老师的白酱做法和厨房历险记的一口厚多士做法做出来的的面包小点心十分美味呢简单又好吃,大家都来试...
01-30
酱牛腱子现在是家里很受欢迎的一道菜,经过很多次改良,现在这个版本应该是最实用的,自己做的酱牛肉可以放心地给孩子们吃。剩下的汤还可以做成牛肉面,家里人都特别喜欢独特风味的咖喱牛肉面,或者说叫做黄汤牛肉面,(咖喱牛肉面...
01-02