雪菜毛笋怎么做才好吃,最正宗的雪菜毛笋制作方法

用料  

雪菜毛笋的做法  

1. 毛笋切开后，切片

2. 入锅加水煮开，沥干水后备用

3. 热锅加油，青椒切丝、雪菜入锅翻炒

4. 加入毛笋片，加入盐、味极鲜、麻辣鲜，翻炒均匀，加入漠住锅底的水，大火焖3分钟至水干

5. 翻炒后，起锅装盘