泡椒毛豆怎么做才好吃,最正宗的泡椒毛豆制作方法

有一次没有小米椒了，就用泡椒替代，没想到味道很好噢！

用料  

泡椒毛豆的做法  

1. 毛豆洗净，加入三勺盐抓匀，放置一会，我一般是腌15分钟。

2. 毛豆放入锅里，水刚好没过毛豆就行，放配料，盐也要再放一次。大火煮开，然后转中火继续煮。

3. 煮好后捞起来放凉，然后放冰箱冻就好了

小贴士

为了保证熟透，我都煮20分钟左右（心理作用），颜色就没那么好看。按我这个做出来的味道是比较清淡的，喜欢味道重一点的可以自己调整下配料的量。