这个菜真是很养生呢。师娘很注意自己的身材，饮食清淡营养丰富。这道菜对于爱美的姑娘，非常适合。
做成图片那样子就是梅府菜的代表啦。梅兰芳先生的最爱哦。
用料
| 鸡胸 | 一块 |
| 内酯豆腐 | 一块 |
| 菠菜 | 一把 |
| 甜玉米 | 半碗 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 高汤 | 适量 |
| 胡椒粉 | 少量 |
| 葱姜 | 适量 |
| 淡奶油 | 三勺 |
『崇年』师娘·鸡茸菠菜豆腐羹的做法
鸡胸肉用盐和五香粉葱和姜放冰箱腌一晚上。第二天取出，把葱姜捡出去，厨房纸擦去水分。用料理机打成鸡茸。
菠菜和豆腐分别焯水，也用料理机打成泥。甜玉米粒粒打成泥。
高汤煮沸，加入鸡茸，菠菜泥，豆腐泥，玉米泥，淡奶油，小火慢煮。出锅前加盐和鸡精。
小贴士
怕胖可以把高汤换成水或者奶，都不错哦。