突然很想吃，随便做一下
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 泡打粉 | 3克 |
| 牛奶 | 50克 |
| 低筋粉或者普通面粉（口感稍硬） | 80克 |
| 糖 | 25克 |
铜锣烧小白版的做法
先把所有上述材料放入容器内搅拌均匀，绸绸状态，如果太厚再加一点奶
![铜锣烧小白版的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "铜锣烧小白版的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
将液体过筛一遍放入有小尖嘴的容器内，这样粉质很细腻
![铜锣烧小白版的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "铜锣烧小白版的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
用不粘的平底锅倒入一点，不要油，小火煎，待周围有小气泡时翻面，轻轻按压一下，可移动后稍等5秒可以取出，继续下一个……全部煎好后两片中间涂抹红豆沙，合并按压一下
![铜锣烧小白版的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "铜锣烧小白版的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
我这个大小，大概做了10片，也就是5个，正好。第一个糊了，哈哈。
![铜锣烧小白版的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "铜锣烧小白版的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
小白易上手，就是要小心小火也可能煎糊，一定有一点冒泡就可以翻了