用料
杏仁粉 | 50克 |
马苏里拉 | 30克 |
干酪碎 | 适量(没有换马苏里拉 |
水 | 3~5ml(我用的乳清 |
黄油 | 3~5克(新鲜肉需要铺肉时撒上一些黄油,培根这些可以省略 |
芝麻酱 | 适量(没有可不加 |
希腊酸奶 | 适量(没有可不加 |
牛油果 | 1个(没有可不加 |
腊肠、培根…… | 自己看着放 |
黑胡椒盐 | 适量(可以放一些迷迭香等香料 |
干酪无粉披萨(生酮快手版的做法
披萨🍕干酪+杏仁粉+水搅拌均匀,水少量慢加(冬天用温水),然后将面团压成5~8毫米的厚度,边上稍微隆起(我另外放了一下葱和小虾米,咸口就不用放盐了
披萨上铺一层芝麻酱+马苏里拉+牛油果+马苏里拉+腊味+芝麻酱+马苏里拉、干酪+黑胡椒盐(食材看自己喜欢放就可以腊肠、培根……还可以加一些自己喜欢香料或者味道,喜欢就好,我今天的胚小
烤箱预热160度20分钟或者200度15分钟