姨妈前身体里住了个黑洞,每天进食量基本上3000-4000kcal,然鹅keto的魅力就在于体重稳固不变,不像吃了同等碳水后的迅猛飙增。于是姨妈前的周末空闲就来烘焙keto 蛋糕曲奇吧,即使吃了也不会难过(当然楼主不是很爱甜,爆的基本都是肉和keto 面包,这个主要是给糖尿病老爸吃的)。
原方摘自.
用料
奶油奶酪 | 32克 |
黄油 | 52克 |
鸡蛋(混合好) | 36克 |
椰子面粉 | 16克 |
小苏打 | 1克 |
泡打粉 | 1克 |
香草精(可以换其他甜味) | 1克 |
黄油奶酪混合打发
鸡蛋称量36克,搅匀
把打散的鸡蛋倒入已打发的奶油奶酪和黄油里继续打发,然后倒入干粉和香草精搅匀。
用勺子挖一勺粉糊倒在锡纸上,用手整理行装。同时预热烤箱175度。
放入烤箱7-10分钟。最后上色可能会比较快,需要看着点,边缘轻微变棕且曲奇中间已干的时候即可出炉。
放凉后即可食用。此方大概能够制作8-10枚。
老爸一天内都吃完了!!