无面粉无糖的快手生酮蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的无面粉无糖的快手生酮蛋糕做法

用料  

无面粉无糖的快手生酮蛋糕的做法  

1. 自制杏仁粉
   
   生杏仁干果机三小时80度烘干，取出破壁机清洗挡打碎成粉。这次做的不太讲究，没有蜕皮，如果需要蜕皮的话，生杏仁需要泡水之后去皮，再烘干磨粉

2. 按照，基本蛋糕的步骤，六个蛋全蛋40度四档15分钟打发

3. 加入融化的椰子油和牛奶，加入杏仁粉，二档两分钟

4. 溶液混合之后倒入两个四寸的模具，烤箱预热170度，20分钟。质地非常的细腻。自己打碎的杏仁粉，里面有一些颗粒，大颗粒更有丰富的口感