生酮蛋披萨怎么做才好吃,最正宗的生酮蛋披萨制作方法

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生酮蛋披萨的做法步骤图,生酮蛋披萨怎么做好吃

当中秋撞上国庆,祝大家双节快乐🥰🥰来做一个以蛋皮为基底的无淀粉披萨吧,愉快的开吃(  ૢ⁼̴̤̆ ꇴ ⁼̴̤̆ ૢ)~ෆ

用料  

鸡蛋 4个(220克)
芝士 30克
辣香肠 50克
番茄酱(随便什么自己爱吃的酱) 15克
意式混合香料 一小撮
橄榄(没有可不放) 20克
海盐 1克
代糖(可不放) 5克

生酮蛋披萨的做法  

  1. 准备材料,先将烤箱预热到220℃。
    我家的鸡蛋小就用了5个,辣香肠也是自己做的,没有可以用其他爱吃的肉类代替吧,发挥自己的想象力🤓🤓

    生酮蛋披萨的做法步骤图,生酮蛋披萨怎么做好吃 第2张
  2. 取一个碗,将蛋打入,再加入芝士碎,盐搅拌均匀。辣香肠切片,橄榄切片。(没错,我就是直接搅拌好倒锅里了😏😏直接端锅进烤箱)我加入了10克代糖调和了一下,因为怕芝士碎加香肠咸口,不喜糖的朋友可以不加,咸度也根据自己口味调整。

    生酮蛋披萨的做法步骤图,生酮蛋披萨怎么做好吃 第3张
  3. 将蛋液放入烤箱烘烤15分钟,直到蛋饼皮外壳变黄(根据自己烤箱温度和脾气观察,别烤糊了)取出冷却1-2分钟。

    生酮蛋披萨的做法步骤图,生酮蛋披萨怎么做好吃 第4张
  4. 将烤箱温度提高到225℃预热

  5. 将番茄酱或者自己爱吃点酱抹在蛋饼皮表面,撒上薄荷叶或者意式混合香料,香肠和切碎的橄榄。(家里没有番茄了,就没来得及自制番茄酱,我用的车达芝士酱)

    生酮蛋披萨的做法步骤图,生酮蛋披萨怎么做好吃 第5张
  6. 送入烤箱烘烤5分钟(根据自己烤箱脾气观察)表面呈金黄色即可完成。开吃!

    生酮蛋披萨的做法步骤图,生酮蛋披萨怎么做好吃 第6张
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