肉松火腿面包🥯的做法和图解,肉松火腿面包🥯怎么做更好吃

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肉松火腿面包🥯的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

🥯波兰种:
高筋面粉 50克
50克
酵母 1克
🥯主面团:
高筋面粉 200克
鸡蛋 1个
牛奶 50克
细砂糖 40克
奶粉 10克
1克
黄油 20克
干酵母 2克
🥯馅料:
肉松 50
火腿肠 2根
沙拉 60克
葱花 适量
🥯表面材料:
葱花 适量
芝士碎 适量
沙拉酱 适量
蕃茄酱 适量

肉松火腿面包🥯的做法  

  1. 纸托八个。

    肉松火腿面包🥯的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 波兰种所有材料混合搅拌均匀,盖上保鲜膜发酵。表面出现气泡,内部呈丰富的蜂窝状时,即可使用。

    肉松火腿面包🥯的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 波兰种看状况不看时间。

    肉松火腿面包🥯的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 用刮刀搅拌一下,去掉气泡。

    肉松火腿面包🥯的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 发酵好的波兰种和主面团所有材料(除黄油外)放入面包机和成面团,

    肉松火腿面包🥯的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 面团揉好再加入黄油和面发酵。

    肉松火腿面包🥯的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 面团发酵的时间准备馅料。

    肉松火腿面包🥯的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 火腿切碎。

    肉松火腿面包🥯的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 肉松火腿沙拉混在一起搅拌均匀。

    肉松火腿面包🥯的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 面团发酵结束按压排气。
    将面团平均分成8份,盖上保鲜膜发酵20分钟。

    肉松火腿面包🥯的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 面团发酵结束。

    肉松火腿面包🥯的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 用擀面杖将面团擀成圆形⭕️

    肉松火腿面包🥯的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 放上馅料。

    肉松火腿面包🥯的做法步骤图,怎么做好吃 第14张
  14. 捏紧收口搓成圆形⭕️

    肉松火腿面包🥯的做法步骤图,怎么做好吃 第15张
  15. 放入纸托里用手轻轻压扁。

    肉松火腿面包🥯的做法步骤图,怎么做好吃 第16张
  16. 整形👌

    肉松火腿面包🥯的做法步骤图,怎么做好吃 第17张
  17. 放入烤箱发酵20分钟。

    肉松火腿面包🥯的做法步骤图,怎么做好吃 第18张
  18. 发酵的时候就准备面包表面的材料。
    沙拉酱和番茄酱分别装入裱花袋中待用,葱花切好,芝士碎解冻。

    肉松火腿面包🥯的做法步骤图,怎么做好吃 第19张
  19. 发酵结束👌

    肉松火腿面包🥯的做法步骤图,怎么做好吃 第20张
  20. 表面刷上一层牛奶🥛

    肉松火腿面包🥯的做法步骤图,怎么做好吃 第21张
  21. 撒上葱花。

    肉松火腿面包🥯的做法步骤图,怎么做好吃 第22张
  22. 撒上芝士碎。

    肉松火腿面包🥯的做法步骤图,怎么做好吃 第23张
  23. 挤上沙拉酱。

    肉松火腿面包🥯的做法步骤图,怎么做好吃 第24张
  24. 挤上番茄酱。

    肉松火腿面包🥯的做法步骤图,怎么做好吃 第25张
  25. 提前预热烤箱。
    160度20分钟左右(大约十分钟左右上色就要盖上锡纸,各家烤箱脾气不同)

    肉松火腿面包🥯的做法步骤图,怎么做好吃 第26张
  26. 出炉啦👌

    肉松火腿面包🥯的做法步骤图,怎么做好吃 第27张
  27. 出炉啦👌

    肉松火腿面包🥯的做法步骤图,怎么做好吃 第28张
  28. 香😍

    肉松火腿面包🥯的做法步骤图,怎么做好吃 第29张
  29. 漂亮😍

    肉松火腿面包🥯的做法步骤图,怎么做好吃 第30张
  30. 😍😍

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