火腿肉松面包也是我家小孩最爱的面包之一，自己做的，放的料就是足，一口咬下去，好满足呀！这款面包也是采取一次性发酵法，虽是一次性发酵，但成品口感却一点都不会差的……
用料
| 高筋粉(面团) | 250克 |
| 酵母 | 3克 |
| 糖 | 30克 |
| 盐 | 2克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 水(牛奶) | 135克 |
| 油 | 30克 |
| 肉松(馅) | 适量 |
| 火腿 | 2根 |
| 番茄酱 | 适量 |
| 鸡蛋液(抹面) | 适量 |
| 香芹粒 | 2根 |
| 番茄酱 | 适量 |
香芹火腿肉松面包的做法
把所需全部材料依次放入面包桶里，(盐和酵母分开放，别放一起)按开启键，开始揉面
![香芹火腿肉松面包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "香芹火腿肉松面包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
把面团揉出厚膜状态就可以了
![香芹火腿肉松面包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "香芹火腿肉松面包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
称重后平均分成6份
![香芹火腿肉松面包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "香芹火腿肉松面包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
揉圆，静置15分钟
![香芹火腿肉松面包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "香芹火腿肉松面包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
把火腿和香芹分别切成丁
![香芹火腿肉松面包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "香芹火腿肉松面包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
15分钟后把面团擀成牛舌状，挤上番茄酱
![香芹火腿肉松面包的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "香芹火腿肉松面包的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
在正中间放入适量的肉松和火腿粒
![香芹火腿肉松面包的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "香芹火腿肉松面包的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
把面团从上往下卷起
![香芹火腿肉松面包的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "香芹火腿肉松面包的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
把两边的收口捏紧
![香芹火腿肉松面包的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "香芹火腿肉松面包的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
再叠到下面
![香芹火腿肉松面包的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "香芹火腿肉松面包的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
放入烤盘里，开始发酵
![香芹火腿肉松面包的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "香芹火腿肉松面包的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
面团发到二倍大后，表面刷上蛋液(烤箱预热)
![香芹火腿肉松面包的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "香芹火腿肉松面包的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
撒上香芹碎
![香芹火腿肉松面包的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "香芹火腿肉松面包的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
再挤上番茄酱
![香芹火腿肉松面包的做法步骤图，怎么做好吃 第15张]( "香芹火腿肉松面包的做法步骤图，怎么做好吃 第15张")
送入预热好的烤箱，180度20分钟(表面上色满意后可盖锡纸，防止烤焦)
![香芹火腿肉松面包的做法步骤图，怎么做好吃 第16张]( "香芹火腿肉松面包的做法步骤图，怎么做好吃 第16张")
烘烤结束，移出烤盘，晾凉
![香芹火腿肉松面包的做法步骤图，怎么做好吃 第17张]( "香芹火腿肉松面包的做法步骤图，怎么做好吃 第17张")
撕一个开吃，哇，香气扑鼻，料足
![香芹火腿肉松面包的做法步骤图，怎么做好吃 第18张]( "香芹火腿肉松面包的做法步骤图，怎么做好吃 第18张")
小贴士
因面粉的吸水量不同，可以预留配方5%一10%的水量
每个烤箱都有自己的脾气。同款烤箱温度也会有所差异，配方的温度不一定适合你的烤箱，需要自己尝试并调整。
不能马上吃完的面包建议放在冰箱冷冻保存，不要放在冰箱冷藏，会吸收面包里的水份，加速面包老化，放在冷冻的面包吃之前提前拿出来解冻，然后再回烤1-2分钟就行