葱香火腿肉松面包的做法和图解,葱香火腿肉松面包怎么做更好吃

嘿，你吃过85度c的葱香芝士面包吗？表皮甜甜的咸咸的香香的，美中不足就是没用馅，假期里面正好有空做一个有馅的葱香面包，用你买两个面包的价格做八个！快点跟我做起来吧~

用料  

葱香火腿肉松面包的做法  

1. 酵母，高筋面粉，鸡蛋，糖放厨师机盆里，牛奶先倒一部分，然后用厨师机低俗搅拌均匀，发现有些干了再一点点加牛奶继续低俗搅拌，直到搅拌成如下稍微光滑的面团即可。

2. 然后放入黄油，继续低速把黄油搅拌进面团，然后开中速搅拌大概20分钟。

3. 出手套膜即可把面团用保鲜膜盖上，放温暖地方发酵一小时。

4. 在发酵的时候我们来准备内馅和表面装饰用的料。小葱切小段，火腿切小丁，沙拉酱差不多留50克来当内馅，剩下的10克挤到裱花袋里面，番茄酱也挤部分到裱花袋里面备用。

5. 然后放入黄油，继续低速把黄油搅拌进面团，然后开中速搅拌大概20分钟，出手套膜即可把面团用保鲜膜盖上，放温暖地方发酵一小时。步骤五面团发酵到两倍大后，取出按压排气，分成八份（喜欢大的可以分成六份）

6. 每一份都揉成小圆团。取一个小圆团，压扁，擀成牛舌状后，卷起来，再擀开，就可以放内馅了（一层沙拉酱，一层肉松，一层火腿）然后封口，放烤盘备用。其他的也如此处理

7. 所有的都包馅后，二次发酵二十多分钟。

8. 然后在每个面团表面刷一层鸡蛋液，用裱花袋分别挤上沙拉酱和番茄酱，最后撒上葱花，怕待会儿烤干的话可以喷点水在表面。

9. 然后送入烤箱中层，180度烤15分钟。

10. 出炉，是不是非常漂亮非常诱人呀，掰开看看里面的馅，不是我吹，我觉得比85度c的好吃哈哈哈哈。

小贴士

✿刚开始揉面团的时候，不要一次性把牛奶就倒进去了，一定要分批次倒，因为每个人的面粉吸水性不同，而且鸡蛋大小不同也会影响牛奶加的量。
✿没有厨师机的用手也可以揉出手套膜的，只是很费时，很累，，