用料
| 巴沙鱼 | 1条 |
| 金针菇 | 1/2把 |
| 西红柿 | 1-2个 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 2勺 |
| 料酒 | 少许 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 番茄酱/意面酱 | 1-2勺 |
| 淀粉 | 适量 |
茄汁金针菇巴沙鱼的做法
巴沙鱼切块，加入适量盐，淀粉，2勺生抽，少许料酒，适量黑胡椒粉，拌匀腌制15分钟。
期间西红柿切小丁（可去皮），金针菇洗净去根备用。![茄汁金针菇巴沙鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "茄汁金针菇巴沙鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅中加半碗水，加入西红柿丁，煮软。
![茄汁金针菇巴沙鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "茄汁金针菇巴沙鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加入金针菇和巴沙鱼，加入适量盐，两勺番茄酱或意面酱翻版均匀即可
![茄汁金针菇巴沙鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "茄汁金针菇巴沙鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
适当收汁～浓郁鲜美的茄汁巴沙鱼就做好啦
![茄汁金针菇巴沙鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "茄汁金针菇巴沙鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
茄汁金针菇巴沙鱼的做法和图解,茄汁金针菇巴沙鱼怎么做更好吃
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