巴沙鱼金针菇浓汤的做法和图解,巴沙鱼金针菇浓汤怎么做更好吃

学做的 味道不错 有点甜口。不爱吃鱼的闺女 居然都不尝一口鱼 但是很爱里面的金针菇。

用料  

巴沙鱼金针菇浓汤的做法  

1. 巴沙鱼解冻 晾干 抽出中间白色线。

2. 切成1-2cm小块。用适量料酒 黑胡椒抓匀腌制20min。

3. 准备👌蔬菜

4. 锅中烧开水，各自焯水1min左右。

5. 锅中放油，翻炒西红柿至出现浓汤。再加2勺番茄酱、一点老抽、适量味极鲜、1勺白糖。炒匀之后加300ML水。

6. 水开之后，将鱼、菜放入锅中 炖1min ，淋入淀粉水 朝一个方向拌匀出锅。