用料
| 长茄子 | 1根 |
| 金针菇 | 少许 |
| 虾仁 | 7个 |
| 玉米粒 | 少许 |
| 豌豆 | 少许 |
| 红肠 | 少许 |
| 老干妈 | 4勺 |
| 盐 | 少量 |
茄盒金针菇的做法
挑大的茄子分段，中间切正方形，需留底
红肠切丁，再加玉米粒豌豆金针菇，倒入四勺老干妈，滴几滴麻油和盐拌匀，放入茄盒
虾仁焯熟，放入每个茄盒，加葱蒸八分钟即可食用
茄盒金针菇怎么做才好吃,最正宗的茄盒金针菇制作方法
炊艺屋
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