家常素豆腐怎么做才好吃,最正宗的家常素豆腐制作方法

喜欢豆腐的人很多呢！
价格又便宜
做法超级多
ヾ(´〇｀)ﾉ♪♪♪

我家老头子就是无豆腐不欢
这道菜超适合那些
嫌麻婆豆腐太过麻辣的吃友们ʕ ᵔᴥᵔ ʔ
你值得拥有！

用料  

家常素豆腐的做法  

1. 当当！
   主角豆腐必须率先登场！( ･⊝･∞)

2. 考验刀功的时刻！
   切成稍微大一些的◇形方块✌︎( ᐛ )✌︎
   （实在不会切就切薄一些的方块也行）

3. 备好葱丝！姜片！蒜瓣！青椒块和干辣椒！
   不要边做边备手忙脚乱(𖦹‎.𖦹‎)

4. 锅里放油！
   稍微多放点！不要扣扣搜搜舍不得(۶ꈨຶꎁꈨຶ )۶
   开火加热
   等油开始冒烟
   关小火🔥

5. 豆腐！下锅！开中火。
   （注意安全毕竟有点飞溅）
   进锅后不要动它！不要动它！千万不要动它！！！
   时不时晃一下锅子，千万别用铲子翻来翻去，不要问为啥，如果你想吃豆腐渣╮( •́ω•̀ )╭

6. 两三分钟后，小心的将这群豆腐翻过来(๑´0`๑)
   继续剪另一面，步骤和第5步一样

7. 豆腐两面都煎到金黄
   调至小火🔥

8. 放入切好的蒜片和干辣椒
   o( ❛ᴗ❛ )o

9. 有颠锅技术的宝宝颠几下
   实在不会的就用铲子小心翻炒一下
   毕竟捣成豆腐渣就太丑了∠( ᐛ 」∠)_看戏

10. 颠几下（翻炒几下）
    放入适量的盐🧂
    花椒粉（吃不惯可不放）可换成胡椒粉
    鸡精（吃不惯可不放）
    

11. 在将葱丝和青椒下锅

12. 略微轻轻翻炒
    毕竟豆腐比较矫情
    诸位下手要轻哦ʘʚʘ嘎？

13. 这时再加入适量生抽调味
    

14. 开中火翻炒几下
    将各个食材充分翻炒( ･⊝･∞)

15. 出锅
    装盘
    上菜啦！
    

小贴士

翻炒豆腐下手要轻
不能太猛
煎豆腐难度略高
其他OK
在这抗疫时期
㊗️各位宅家宝宝在家做出
比餐厅更美味的佳肴(ง •̀_•́)ง加油