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中午一个人的午餐 冰箱里的一些青菜全都倒腾在一起,营养也丰富,简单快捷。
用料
乱炒年糕的做法
腊肉切片 热锅放肉(锅里不用放油,腊肉出油很多)小火煸炒出油 放入葱姜蒜炒香。
然后放入金针菇 芹菜丁 玉米粒(放你爱吃的一切青菜)煸炒,放入适量生抽。
事先煮好的年糕倒入翻炒两下 放入适量鸡精和蚝油,出锅。
小贴士
1.用腊肉不用放油和盐2.中途可以加适量水3.年糕煮好可以过凉水 不会粘连 更入味