(自用存档)全麦红糖软饼的做法步骤及图解,美味正宗的(自用存档)全麦红糖软饼做法

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(自用存档)全麦红糖软饼的做法步骤图

用料  

全麦
低筋面粉
玉米淀粉
泡打粉
红糖
椰子油
牛奶
鸡蛋
蜂蜜
白芝麻

(自用存档)全麦红糖软饼的做法  

  1. 混合全麦粉、低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉、红糖

  2. 椰子油(冷藏)切碎,和干粉混合搓细,避免椰子油融化

  3. 牛奶、鸡蛋混合搅匀,加入步骤2中,拌至无干粉,避免过度揉面产生面筋

  4. 面团按扁,用模具切割

  5. 牛奶、蜂蜜混合刷在表面,撒白芝麻

  6. 烤箱中层170℃,烤到有香味飘出来

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