用料木耳5朵鱼香肉丝/鸡蛋(自用)的做法调个料汁,放一勺蚝油,两勺糖,三勺醋,一勺生抽,一勺淀粉,搅拌均匀,待用。黄豆酱加酱下去抄菜,青椒放在最后然后炒至青椒断生,加调的料汁...
12-24
这个简单,烤的又快,用厨师机打发鸡蛋会更省事,食谱自用留存,有啥心里不爽要吐槽的省点墨水吧,和你们没有关系用料鸡蛋4个蜂蜜2勺低筋面粉100克细砂糖50克白醋几滴无水蛋糕蜂蜜小蛋糕自用记录的做法鸡蛋4个加点柠檬汁或者白...
02-27
用料面条看你能吃多少鸡蛋随便,放了4个韭菜末随便,切了一大把葱花适量蒜末适量黄豆酱3勺生抽1勺耗油1勺肉沫省事可直接用适量肉馅超好吃韭菜鸡蛋打卤面(自用)的做法鸡蛋打散,韭菜切碎,葱花蒜末切好热锅,一点油润锅,油热了炒鸡...
12-24
配方很不详细,自用记录而已。不过奶油不加糖直接加果泥打做奶油蛋糕用还是很好吃的~因为不甜!!!没有放草莓🍓的草莓慕斯蛋糕😂用的买的新仙尼的草莓果泥~慕斯部分只放了草莓果泥和奶油,和上面的草莓果泥部分比一点都不甜,下次...
03-02
简单健康的零食,也可以作为家宴上的一道受欢迎的菜。用料马铃薯(紫薯、红薯)500克橄榄油20克盐3克胡椒粉(烧烤粉)适量烤薯角(留方自用)的做法土豆切角(可不用去皮),中等大一个土豆,切成20-24块船型块。放入保鲜袋,加入所有调料,拧...
03-24
记录方子自用用料新良高筋面粉530克鸡蛋2个,约35克一个盐6克糖38克炼奶35克奶粉25克黄油45克水225克自用吐司方子450克X2的做法所有材料除黄油外放入厨师机2-3档混合2分钟,成团后6档约7分钟,取出面团观察出膜情况,出膜即...
12-25
用料低粉140克(100克中筋+40克玉米淀粉)黄油70克干酪90克糖粉20克鸡蛋半个干酪饼干(留方自用)的做法干酪擦丝,再切成小粒。黄油软化后加糖粉打发。打散的鸡蛋液分4次加入黄油,每次搅打均匀再加下一次。加干酪碎,筛人低筋粉。...
03-21
原🔗用料长茄子2根肉末150克小葱蒜姜干辣椒郫县豆瓣酱1勺淀粉1勺醋3勺酱油2勺白糖3勺【美食家大雄】鱼香茄子煲|无需油炸|搬运自微博方便自用的做法茄子切条茄子平铺在盘中,微波炉高火8分钟微波炉热茄子的同时炒肉末,炒好...
12-12
用料鸭肉3kg生蛋黄4颗牛磺酸4g深海鱼油4颗维生素E2颗复合维生素B10颗维生素B1210颗自用·鸭肉猫饭的做法鸭肉宰小块,所有材料拌匀即可...
03-08
8个量,搬运自b站做面包的even用料高筋粉或T65500克鲜酵母6克橄榄油25克冰水350克盐9克鲁邦种200克自用原味恰巴塔的做法t65先用80%到90%的水水解一个小时,再跟其他材料混合。高筋粉的话可以直接打面,打出薄膜。烤盘抹上...
12-29
来源:搬运存档自用。用料干酵母3克蜂蜜(喂酵母的)半勺温水(唤醒酵母)30克蛋清蛋白粉(不是乳清蛋白粉)60克盐少许清水130毫升柠檬汁1汤勺【存了自用】松软生酮蛋白粉吐司的做法酵母+蜂蜜+30克温水搅匀,唤醒酵母。加入蛋白粉、...
01-07
用料乌冬面1包万能炒乌冬面by卷卷名字被吃掉了(自用)的做法调酱汁备用切蔬菜准备喜欢吃的蔬菜煮乌冬面,稍微煮煮就行,一会还要炒放油,炒蔬菜蔬菜炒到快熟放乌冬面加入酱汁均匀上色即可...
12-31
用料肉片适量蚝油适量酱油适量麻油适量干牡蛎自用面汤底的做法肉片用蚝油,盐,糖,油腌制干牡蛎放水小火二十煮分钟,留一半汤底煮肉片煮完肉片的汤底留一半,加上之前的汤底,混合,加上蚝油,酱油,麻油,葱花,...
01-27
一人份用料茄子2大根/3小根土豆1个猪肉葱姜蒜黄豆酱土豆炖茄子(自用)的做法茄子手撕成块(可以不去皮),可以用盐杀水冷锅小火下油,放茄子炒蔫(茄子吸油,需多放些油)。放一勺黄豆酱,(一小勺十三香),下葱姜蒜,翻炒几下(倒入炖锅,没有可以...
12-14
记录一家五口食量用料猪肉500克葱250克小香菇15朵红薯粉550克(和面)➕150克(擀皮)红薯粉饺子(自用)的做法开水,很开很开的水和红薯粉。...
01-05
转自🍠草草的减脂日记用料鸡蛋两个老豆腐半块番茄两个酱汁:生抽两勺蚝油一勺醋一勺糖一勺淀粉一勺(自用转载)茄汁鸡蛋抱豆腐的做法豆腐尽量切小块更入味葱花可以用青菜切丝代替...
12-24
用料鸡蛋2个面粉240克鸡胸肉1300克泡打粉16克老抽5克黑胡椒粉2克白胡椒粉2克葵花籽油32克姜粉1克盐10克味精5克鸡块(记录自用)的做法鸡胸肉绞肉机搅碎,加入除了油之外的调料用厨师机2档5分钟左右搅拌均匀并上劲。用硅胶...
12-29
写给小白的酸奶戚风方子两个六寸用料鸡蛋6个(小鸡蛋七个)酸奶三元随餐杯60-70克,酸奶厚就多一点,稀就少一点低粉90-100克玉米油50克(可以部分替换成椰子油)糖50克柠檬一片玉米淀粉~2克(可以不用)自用酸奶戚风的做法分离...
12-22
用料饺子皮半斤猪肉肥+瘦适量胡萝卜小半根玉米半根洋葱小块大葱小截姜片香料适量大白菜适量藕丁适量自用记录-好吃水饺的做法胡萝卜,洋葱切丁备用,大白菜+藕丁切碎加盐杀水肉馅绞好备用姜,葱,切碎香叶,八角,花椒,桂皮煮水放...
12-09
做过一次,简单记录一下改良的配方,之前用的本网做的最多的配方皮略厚啦,本方买一袋400g的枣泥刚刚好,13个成品用料枣泥400g水油皮中筋面粉175克水72克糖10克盐2克猪油58克油酥中筋面粉140克猪油70克自用枣花酥~老北京味道...
12-29
更改了正宗做法的一些麻烦的步骤,红葱头和洋葱可以相互替换(但是红葱头的风味确实是台湾风味的一大精髓)用料五花肉(不可舍)100克猪肉馅200克红葱头(和洋葱互替)4、5个洋葱拳头大1个姜大拇指头大小蒜3、4瓣现成卤味包1包糖(加...
03-15
小熊烤箱30L刚好一盘。用料面包体:高筋面粉300克牛奶150克酵母3克鸡蛋1个砂糖15克黄油15克椰蓉馅儿:鸡蛋1个砂糖20克黄油30克椰蓉45克自用|椰蓉面包的做法砂糖可减半,可换代糖。牛奶微波炉2min揉面10min左右,无须出膜。温...
01-31
用料豆腐块铁板豆腐(自用)的做法准备调味料,搅拌均匀豆腐切片,锅中放一点点油,煎至两面金黄,刷料...
12-07
网络直播笔记致谢手心❤干货值得学习借鉴材料配方见截图用料咖啡杯芝士片可可粉克蛋黄个白砂糖克马斯卡彭奶酪克淡奶油克鸡蛋个经典提拉米苏(专业做法,留方自用)的做法饼底配方全蛋液隔水加热到45°C左右(不能超过50°C)比...
12-08
用料牛尾克葱段根姜片片八角2个香叶2片花椒粒老抽生抽胡萝卜红烧牛尾(自用)的做法胡萝卜滚刀切,大葱切段,姜切片多余的肥肉部分切成片,炼少许牛油,放入牛尾煎至表面微黄,盛出不换锅,加点油,爆香葱段、姜片、八角、花椒、香叶,倒...
01-27