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方子来自也夏vnjz
用料
糯米灌咸鸭蛋的做法
备好所有食材
糯米洗净，加生抽、盐拌匀，泡2小时（我泡了一夜）
香菇、胡萝卜、茶干洗净切碎，用生抽泡上待用
五花肉洗净剁成肉糜，用生抽、盐泡上（我是前一天晚上将所有食材备好，第二天做）
将所有浸泡好的食材放在一起拌匀
咸鸭蛋洗净，将小头敲开小口，将蛋白全部倒出留蛋黄，将拌匀的食材用小勺一点点装入蛋壳中，轻轻振几下，荣食材紧实些，这样蒸出来不会松散
用锡箔纸包上，口朝上放高压锅大火15分钟，改小火蒸5分钟就OK了
