糯米鸭蛋怎么做才好吃,最正宗的糯米鸭蛋制作方法

用料  

糯米鸭蛋的做法  

1. 鸡蛋洗净擦干

2. 糯米泡3小时沥干水份

3. 去掉蛋清

4. 干香菇，火腿切丁，花生黄豆，加盐，味精，鸡精，十三香捣扮均匀

5. 加糯米一起扮

6. 把去掉蛋清，只有蛋黄的蛋加扮好的糯米装满

7. 放入电饭煲蒸13分钟，我的电饭煲是高压的。