「生酮」低碳-“炒饭”的做法步骤及图解,美味正宗的「生酮」低碳-“炒饭”做法

生酮期间就特别想吃炒饭。
搜了挺多食谱。
花椰菜-白花菜，碳水含量还是比较低的。
因为早上做了便当出门，没有拍细节图。

用料  

【生酮】低碳-“炒饭”的做法  

1. 花菜用搅拌器打碎。
   不要太细。
   米粒大小就差不多。
   热锅干炒，把水分炒去一部分。
   取出晾一下。

2. 把培根切小条。
   咸蛋黄切小块。
   把椰子油放入锅中。
   把上面2个食材倒入翻炒，至咸蛋黄颜色变浅。

3. 倒入花菜翻炒。
   最后放几片绿叶蔬菜装饰颜色即可。
   

4. 出锅。

5. 分量比较多。
   我用来吃了早饭，中饭，2顿加餐。

小贴士

1. 因为蛋黄，培根已经有咸味了。全程我是没有加调料的。而且不喜欢吃太咸，会水肿。

2.花菜可以提前用厨房纸，或者纱布去水。这样可以少一步干炒。

3.去过水的花菜，出的那味道会淡。加椰子油是可以盖住的。