因为很想吃米饭所以尝试做了，意外的好吃！请务必试试，顶上盖的鸡蛋是灵魂不要省略。
用料
| 花菜 | 半个 |
| 猪五花肉或者后腿肉切片 | 适量 |
| 鸡蛋 | 两个 |
| 魔芋米 | 一袋 |
| 耗油 | 一小勺 |
| 生抽 | 两大勺 |
生酮低碳 蛋盖花菜炒肉饭的做法
魔芋米多洗几遍然后沥干水分备用
热油下五花肉片，炒到焦黄后，下洗净的花菜
翻炒两分钟后加入魔芋米，再加入耗油、生抽
翻炒均匀后盖上盖子，中火焖四到五分钟，盛出备用
两个鸡蛋打散，国内多放一点油，单面煎的焦黄，盖上盖子焖半分钟至表面也熟透
盖在做好的花菜炒肉焖饭上，完成
![生酮低碳 蛋盖花菜炒肉饭的做法步骤图 第2张]( "生酮低碳 蛋盖花菜炒肉饭的做法步骤图 第2张")
小贴士
因为我用的酱油是三不加的，所以碳水很低可以多放一点。魔芋米用的牌子是众恺欣，没有碱味。最后强调一下，一定要盖鸡蛋，是灵魂！