好吃的吮手指的Aioli - 西班牙蒜香蘸酱简单易学的做法

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吮手指的Aioli - 西班牙蒜香蘸酱的做法图解 做法步骤

又一年烧烤季来到,怎么少的了西班牙的Aioli呢?山东女汉子最爱的蒜味哦😆

Aioli也可以用鸡蛋制作,但我更偏爱用牛奶的方子,简单不腻,配上烧烤真是让人舔净盘底

用料  

2瓣
一小勺
黑胡椒 少许
色拉油 125毫升
牛奶 75毫升
柠檬汁 少许 (也可不加)

吮手指的Aioli - 西班牙蒜香蘸酱的做法  

  1. 称量好用料

    吮手指的Aioli - 西班牙蒜香蘸酱的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 用搅拌棒高速打发至粘稠糊状,注意是搅拌棒(带刀片的),不是打蛋器哦

    吮手指的Aioli - 西班牙蒜香蘸酱的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 加点柠檬汁就好啦

    吮手指的Aioli - 西班牙蒜香蘸酱的做法图解 做法步骤 第4张
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