泰式海鲜沙拉的做法和图解,泰式海鲜沙拉怎么做更好吃

炊艺屋 人气:8.11K
泰式海鲜沙拉的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

【主料】
大虾 1斤
鱿鱼 1斤
【拌料】
青红辣椒 各5颗
番茄🍅 1个
香葱 1棵
香菜 1根
柠檬🍋 2个
百香果 1个
紫苏 2枝
薄荷 5枝
【蘸料】
青红辣椒 各2颗
洋葱 适量
香葱 1棵
香菜 1根
百香果 1个
紫苏 1枝
薄荷 1枝
3瓣
鱼露 3勺
白糖 1勺
柠檬汁 1个
耗油 1勺

泰式海鲜沙拉的做法  

  1. 【主料】

    换成其他也行

    1.虾🦐去头去皮去虾线
    鱿鱼
    1.洗净去皮切开内面朝上↑
    2.纵向切成两半
    3.从边角45度切斜刀,然后转过来切正刀,最后顺着纹路分成小块(注意底部不能切断)这样煮熟就成了完美的鱿鱼卷咯

    泰式海鲜沙拉的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

  2. 【海鲜沙拉拌料】参照图
    1.青红辣椒、洋葱、香葱、香菜切好;
    2.柠檬🍋切片(去籽)
    3.百香果切开备用
    4.紫苏、薄荷(拌的时候取叶子)

    泰式海鲜沙拉的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 【蘸料】参照图
    1.青红辣椒🌶️洋葱、香葱、香菜、紫苏薄荷(叶子)、蒜3瓣搅碎
    2.搅碎后根据自己的喜好放1个百香果、3勺鱼露、1勺白糖、1个柠檬挤汁(去籽)、1勺耗油、进行调味!
    3.调好味道表面装饰要预留一些:青红辣椒,百香果,洋葱,薄荷,百香果有啥就放点啥哈哈😃
    步骤三【处理虾和鱿鱼】根据自己喜好可以换成其他也行

    泰式海鲜沙拉的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 【搅拌】
    处理好的虾和鱿鱼一起开水下锅煮熟,捞起就可以拌以上做好的香料啦!
    呼呼呼!发现记个菜谱比做菜麻烦🤣

    泰式海鲜沙拉的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
N最近更新