减脂星人想吃曲奇了,做了这款吃不胖的燕麦曲奇,我就敢了。用料即食燕麦100克红椒粉3克全蛋液50克牛奶15克葡萄干25克奇亚籽10克花生酱100克红椒花生酱燕麦曲奇的做法全蛋液与花生酱搅拌均匀加入牛奶继续搅拌均匀加入奇...
12-22
好久没有做曲奇了,孩子们也想吃了,那就做一个很简单的钻石曲奇吧,真的是搅一搅,揉一揉就能成功的曲奇!连打蛋器都用不上!做出来真的是要多酥有多酥!用料黄油70克糖粉35克蛋黄1个杏仁粉25克低粉100克奶粉20克搅一搅就成功,零难...
12-30
用料手指饼干:蛋黄2个糖15克香草精2克蛋白2个糖45克低筋面粉60克玉米淀粉3克发酵粉1/4勺(约1.2克左右)提拉米苏咖啡50克水70克糖20克蛋黄2个糖60克马斯卡彭奶酪250克蛋白2个草莓(熬酱+切丁)380克糖90克柠檬半个芒果1个(700...
12-29
用料黄油40克中筋粉160克牛奶60克鸡蛋1个酵母2克盐1-2克细砂糖50克内馅儿:任意大家喜欢的料巧克力,芝士,芋泥等华夫饼新手教程的做法把除内馅儿外所有的材料都揉一起,这款没这么多讲究,不需要成手套膜啥的,表面略光滑即可有...
01-06
用料黄油17克鸡蛋1个代糖10克杏仁粉60克抹茶粉(选用)15克烤饼干(杏仁粉黄油)的做法全部搅拌一起放烤箱180度10分钟...
12-27
适合新手小白做的一款曲奇🍪哦~刚出炉后带着温热的曲奇那口感是外面买不来的,还有在烘焙过程中的红茶芳香简直叫人沉醉于美好之中~~曲奇量是一个长方形的烤盘,如果是28*28cm的金盘会不够,需要再加一排才挤得下,所以一个长方...
01-27
无油无糖无面粉的贝果~很有嚼劲,也很好吃,减脂必备。做法也简单,可以做碳水,饱腹感很强。用料燕麦片110克奇亚籽15克洋车前子壳粉15克泡打粉5克0卡糖10克盐2克鸡蛋2个纯牛奶150克无糖无油燕麦奇亚籽贝果的做法所有分类混合...
12-24
老爹特别爱吃桃酥饼老妈不能吃猪油就找了素油版本的这方子超级简单方便以下的量可以烤2盘大概16个左右主要看饼大小用料低筋面粉170克玉米淀粉30克细砂糖63克盐1克蛋黄2个小苏打2克泡打粉3克黑芝麻适量全蛋液1丢丢刷...
12-31
做饼干用的糖粉,自制糖粉:用料黄油70克糖粉28克盐1克橙汁20克橙子皮1个低筋面粉130克杏仁粉15克蛋清适量白砂糖适量泡打粉1克香橙莎布蕾钻石曲奇的做法软化好的黄油加入糖粉、盐。打发前先搅拌融合,在打发哦!黄油打发发白...
01-05
淡奶油无鸡蛋版本,香、酥、脆!32L烤箱正好一烤盘出炉一瞬间,简直甜到外婆家!欢迎来浤遥的烘焙群一起交流哈!vx:Vivianhongyao用料巧克力杏仁曲奇黄油60克糖粉30克淡奶油15克低筋面粉110克可可粉8克杏仁片25克蔓越莓曲奇饼干...
12-29
记录好每一个配方,方便以后。我所做的曲奇🍪都是为了配搭美式☕️!用料黄油100克细砂糖40克红糖30克盐1克鸡蛋1个低筋面粉110克泡打粉2克燕麦片30克坚果40克巧克力30克柠檬汁几滴香草汁几滴燕麦巧克力曲奇🍪的做法将黄油...
01-05
爸爸血糖有点高,但是平时嘴有点挑,爱吃甜,爱吃香脆的东西。但是血糖高就有很多东西需要注意忌口。所以有次我在点心书里看到这个方子,就觉得适合他。果然饼干做出来以后,爸爸很喜欢,天天做饭后点心……我也不知道这样吃法行...
12-22
用料红糖80克黄油125克全蛋液50克低筋面粉250克泡打粉1/2小勺小苏打粉1/4小勺核桃仁100克坚果曲奇(博朗厨师机)的做法厨师机安装好研磨杯配件,核桃仁磨碎,备用。将室温软化黄油和红糖加入搅拌桶,开2-3挡将黄油打至松发,分次...
12-29
用料低筋粉130克动物黄油100克绵白糖45克蔓越莓20克纯牛奶18克蔓越莓曲奇(钢锅、空气炸锅版)的做法准备好所有食材,糖用绵白糖或糖粉黄油室温软化,用打蛋器或筷子打发细腻,加入糖,继续打发(糖分三至加入)再分三次加入牛奶...
12-30
用料鸡蛋1个奶粉(蛋黄用)6克奶粉(蛋白用)10克酸奶18克玉米淀粉6克柠檬计3滴白糖8克春花小饼干的做法先在烤盘上铺好烤纸,蛋黄蛋清分离,蛋清放入冰箱冷冻至碗边有冰渣便于打发。先打发蛋黄,蛋黄色彩变浅即可,加入6克奶粉用刮刀...
12-26
手一抖,下了双倍的盐,没想到,味道挺经验的😂还是用了别人的方子。毕竟,有捷径,没理由不走走看啊😬谢谢方子的主人~虽然我忘了她的名字😀用料低筋面粉(因为加了巧克力粉所以这里低粉只需要32克)42克玉米淀粉42克糖粉/糖霜20克...
12-31
白色恋人都吃过吧?我不太喜欢那个夹心(其实我不喜欢所有的饼干夹心),觉得太甜腻了,我只喜欢饼干的部分。然后平时做蛋挞啊,布丁啊,雪糕啊,冰山熔岩巧克力啊,都会用到蛋黄,剩了蛋白就很麻烦。后来发现这个方子,哇!简直一次解决两个...
12-29
用料黄油200克蛋液75克低筋粉/面粉230克白砂糖60克曲奇(简易版)的做法用吹风机软化黄油在软化后的黄油加白砂糖搅拌至发白筛入低粉,没有低粉用普通面粉也能凑合搅拌混合均匀烤箱170度28分钟...
12-27
简单纯素健康饼干,依旧一个大碗拌匀搞定。原配方来自以下网址,做了些改动,本配方还是比较随意的,多一点少一点影响不大。用料花生酱(原配方杏仁酱1/4cup)4勺1flaxegg(1tbspflaxseed+2.5tbspwater)(原配方腰果酱1/4cup,我替换...
12-21
我的闺蜜说她有很多核桃肉不知道怎么处理,我一开始唯一能想到的就是拿来打豆浆呀😂另外增加一点难度的就是香香酥酥的核桃酥啦!用料熟核桃仁60g左右低筋面粉185克玉米淀粉15克鸡蛋液30克糖70克黄油120克泡打粉5克黑芝麻...
12-27
我这些量做了八块~口感味道真的一级棒~外边酥脆,内心柔软,再加上浓郁的巧克力爆浆配上一杯咖啡~妥妥的下午茶~~我是面团揉圆直接烤的~你们如果觉得曲奇太厚,就稍微压一下~烘焙时间也要注意哈~做起来吧~~~~~不会后悔的!!用...
12-22
用料饼干1克糖霜1克灰姑娘童话糖霜饼干的做法烤饼,铺面再手绘细节,马车上的花是平日里雕的可以保存半年...
12-21
自制橙子酱:用料黑全麦100克淀粉10克0卡糖8克无味食用油15克牛奶55克盐1克无铝泡打粉1克小苏打2克橙子酱适量草莓酱适量不会硬的黑全麦夹心饼干,橙子酱、草莓酱的健身的人也可以吃的做法先把除了奶和油以外的所有粉状混...
12-26
【所需食材】核桃仁80克|无盐黄油58克|黄砂糖25克|细砂糖30克|海盐2克|蛋液30克|低筋面粉50克|中筋面粉75克|泡打粉2克|小苏打1克|巧克力80克【制作过程】1⃣️核桃仁掰碎备用2⃣️黄油微波炉或者隔热水加热至融化,加入黄砂糖、细砂...
12-28
就想马上吃个大曲奇,又不爱面粉、高油糖的,可以学起来了…10分钟搞定!用料燕麦麸40克可可粉5克泡打粉2克无糖酸奶60克代糖8-15克/看口味花生酱10克/1小勺80%以上黑巧克力豆一小把坚果碎可选微波纽约大曲奇/低碳水的做法...
01-05