蒜香茄子怎么做才好吃的家常食谱,美味的蒜香茄子烹饪技巧

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蒜香茄子的做法图解 蒜香茄子的做法步骤

时间:约15-20分钟
难度:容易做🤞
份量:2人份

用料  

茄子 300g
5瓣
食用油 15g
生抽 10g
蚝油 10g
1g
0.5g
20g
葱花 根据口味添加

蒜香茄子的做法  

  1. 锅中倒油中火烧热,放茄子煸炒至半软。

    蒜香茄子的做法图解 蒜香茄子的做法步骤 第2张
  2. 倒入蒜末炒香。

    蒜香茄子的做法图解 蒜香茄子的做法步骤 第3张
  3. 加生抽、蚝油、糖、盐炒匀。

    蒜香茄子的做法图解 蒜香茄子的做法步骤 第4张
  4. 倒少许水,翻炒均匀,撒葱花。

    蒜香茄子的做法图解 蒜香茄子的做法步骤 第5张

小贴士

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