疫情期间 不能出门浪 休息在家想吃烧烤 来个烤茄子吧～～
用料
| 茄子 | 1个 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 四勺 |
| 孜然粉 | 1勺 |
| 大蒜 | 半头 |
| 葱花 | 看需要 |
蒜香烤茄子的做法
茄子洗净擦干 入烤箱200度20分钟左右 看茄子软了就行 太大的话 可以再烤一会
![蒜香烤茄子的做法步骤图，蒜香烤茄子怎么做好吃 第2张]( "蒜香烤茄子的做法步骤图，蒜香烤茄子怎么做好吃 第2张")
等待茄子期间 可以将葱蒜切末 我是葱白跟叶子分开切的
![蒜香烤茄子的做法步骤图，蒜香烤茄子怎么做好吃 第3张]( "蒜香烤茄子的做法步骤图，蒜香烤茄子怎么做好吃 第3张")
把蒜末 葱白末 耗油 生抽 孜然粉 放入碗中 拌匀
![蒜香烤茄子的做法步骤图，蒜香烤茄子怎么做好吃 第4张]( "蒜香烤茄子的做法步骤图，蒜香烤茄子怎么做好吃 第4张")
茄子取出来 有点烫 切两瓣 然后用刀划出如图所示 不要划透
![蒜香烤茄子的做法步骤图，蒜香烤茄子怎么做好吃 第5张]( "蒜香烤茄子的做法步骤图，蒜香烤茄子怎么做好吃 第5张")
调好的酱汁均匀洒在茄子上 上面那半个我放了前几天做的牛肉酱 在撒点葱叶的葱花
![蒜香烤茄子的做法步骤图，蒜香烤茄子怎么做好吃 第6张]( "蒜香烤茄子的做法步骤图，蒜香烤茄子怎么做好吃 第6张")
放入烤箱 200度10分钟左右
![蒜香烤茄子的做法步骤图，蒜香烤茄子怎么做好吃 第7张]( "蒜香烤茄子的做法步骤图，蒜香烤茄子怎么做好吃 第7张")
出炉 很美味哦
![蒜香烤茄子的做法步骤图，蒜香烤茄子怎么做好吃 第8张]( "蒜香烤茄子的做法步骤图，蒜香烤茄子怎么做好吃 第8张")
小贴士
根据茄子大小看烤的时间
喜欢什么酱都可以放
想学牛肉酱可以看我其他菜谱哦
总之很美味～