用料面粉适量白菜半棵肉馅适量火腿肠2根青椒2个辣椒酱少许茄子1个美味馅饼火烧的做法用适量的和面,可以长流细水,不停的用筷子搅拌,尽量软一些,包的皮会更薄,更好吃。调馅:青椒火腿馅:火腿肠切片或切碎,青椒切丁,加入花生油,盐...
07-05
家有大小吃货三只,肉是永恒不变的主题用料面粉大概500克温水适量咸盐6克植物油(随意)适量驴肉火烧(自己卤驴肉)的做法温水和面,加入咸盐,水一点一点加入面粉中,另一只手拿筷子搅拌,成絮状后,用手揉成团。天气热,多揉揉也可以不醒...
10-06
做了卤肉,就想着来个肉夹馍,于是下午发面,晚上烙个火烧馍。关键今天这个不需要精确称量不需要烤箱简单粗暴,有面就能做用料普通面粉盐酵母温水火烧馍,傻瓜式做法,超简单的做法盆里放入面粉,一点点盐(也可以不放),酵母,然后倒入适...
12-28
河北特色美食之一用料驴肉适量面粉若干油若干水若干盐若干农家驴肉火烧(河北亮点)的做法将白面揉成面团白水揉一个面团,在揉一个油皮,用豆油和面先擀成一个饼,对折,左右上放入油锅中烙饼翻转继续翻转差不多出锅了出锅面皮已...
02-08
用料配料同我的“咸甜酥皮火烧”自制芝麻盐适量黑,白熟芝麻装饰用芝麻盐酥皮火烧的做法面团做法同我的“咸甜烧饼”。擀圆片包入芝麻盐收口。擀成椭圆形状撒芝麻装饰。200度预热,中层20分钟。味道极好...
09-25
用料面粉400克水225克糖40克酵母4克泡打粉1-2克油15克芝麻少许克剁馍火烧馍(烤箱)的做法我直接用厨师机把除了芝麻的所有材料倒在一起和成面团。然后整形成一个圆,用手在中间掏个洞,大概是甜甜圈🍩那种形状。放到烤盘中发...
10-19
用料面粉700克酵母5克糖80克(±10克)鸡蛋5个牛奶120克花生油70-80克七夕巧果、火烧的做法牛奶加热至30-40℃,放入酵母、白糖,搅拌至糖化,加入面粉、鸡蛋、油,用筷子搅拌成絮状,揉成光滑的面团。将面团发酵至2倍大,切成大小均...
02-05
用料普通面粉500克泡打粉5克酵母5克糖10克温水325克豆沙馅适量超好吃豆沙火烧的做法第一步准备一个盆把面粉和泡打粉放里搅拌均匀然后再准备一个盆放酵母白糖温水搅拌均匀把酵母水倒入干粉中活成光滑的面团儿放到温暖...
12-08
非常好吃用料皮:面粉500g,酵母、水、糖、盐适量油酥:油300g,面:200g油酥火烧/油酥烧饼的做法锅烧热,倒油,油开后关火,面粉均匀撒到油里面,用筷子搅匀,油酥成浆糊状即可(需放凉后使用);正常发面,面的软硬和包子面差不多,不要太硬;不用...
12-24
第一个菜谱这是全家都比较喜欢的早饭每次做很多可以吃几天做好放冷藏要吃的时候微波一下或者蒸一下其实冷的也可以吃自己做的鸡蛋糕面包馒头之类都没有这款受欢迎面包总是硬硬的没信心发菜谱这个菜谱也是为了给自己做...
02-18
潍坊是一个美丽的城市,这里气候温暖适宜,这里的人们勤劳朴实,这里的早餐暖心快速…不知道有没有小伙伴跟我一样爱睡懒觉的,那么这道早餐非常适合噢,添加了西兰花美味又营养,制作方法非常简单。尤其是在冬天,吃一碗整个人都是...
01-12
冬天下班回家吃上热乎乎的饭菜幸福感陡升用料鸡蛋1个小葱7根面粉200克油20克水60克盐10克味精适量香油适量小葱鸡蛋火烧的做法和面,加入面粉和适量水,和成偏软的面团,放置15分钟。调馅儿,小葱切碎放入碗中,加入适量油,盐,味...
01-06
我觉着这道菜在青岛来说应该属于比较家常的一道菜了脂渣烩火烧味道特别好配菜不一定非要白菜的也可以是菠菜味道同样特别棒如果喜欢也可以加粉条很快手的一道菜有肉有主食还有菜一举三得!用料白菜(只要头的部分)脂渣硬面...
10-04
我们全家都超爱吃的一道凉菜,不知道是不是昆明特色小吃,反正出了昆明没见有人吃。地道的火烧茄是用炭火烤出来的,会有淡淡的烟熏味,这种粗旷又原始的做法真是很诱人,但是自己家里做就用烤箱也不差,还健康又美味。^_^用料长...
03-22
简单、美味、老少皆宜。用料面粉1斤水适量色拉油少许肉馅150克豆角200克大葱1根香油少许家常菜火烧的做法初步加工,把豆角切成丁,放入肉馅加盐、味达美、耗油、葱花、香油、十三香调成陷。和面:面粉加水和成面团,切成小...
07-27
脱离咯outlook看具体用料盐克味精克料酒勺火烧牛名的做法OK礼物礼物了咯体检啦!这...
01-21
酸辣美味的鸡脚,制做简单,下饭利器用料鸡爪16只小米椒6个香辣4个柠檬2个研细(香菜)2根傣味研细(大研细)2根其它是厨房常用调料傣味火烧辣舂鸡脚的做法准备16个鸡脚,洗干净多也行,能吃多少放多少,16个刚够我一个晚饭+饭后看电视...
09-18
想吃韭菜馅火烧很久,今天去菜场碰到了新鲜的韭菜,果断拿下一把,再来三颗自家老母鸡下的鸡蛋,果断做起来吧,电饼铛放在老妈家了,懒得拿,那就用烤箱吧用料韭菜半斤鸡蛋三颗木耳一把(泡发前)虾皮一把蚝油10g左右盐少许香油适量烤...
07-13
用料自发面粉牛奶芝麻酱红糖桂花酱温水色拉油麻酱糖火烧(老北京小吃)的做法和面:温水和面,加适量的色拉油油,水要少量多次的加,用筷子不断搅拌。面团醒好后,用拳头多到几下,以防内部有窝水。醒15分钟。麻酱馅儿:小火,锅稍热后,炒...
07-12
烩火烧是潍坊美食,是记忆在我们心中的味道,是家的味道。用料杠子头火烧2个猪肉一小块葱花适量蒜适量油盐生抽醋剁椒烩杠子头火烧的做法葱蒜切片,猪肉切片。杠子头掰小块起锅热油,加入葱蒜剁椒炝锅后加入猪肉及适量生抽翻...
07-04
用料猪肉面粉酵母生抽盐老抽香油洋葱猪肉洋葱油酥火烧的做法面粉与适量酵母粉混合分次加入温水将面粉和成粘手面团,盖盖醒发半小时(根据室温及醒发程度灵活调整时间)料理机将洋葱搅碎搅碎的洋葱与肉馅混合,加生抽,老抽,盐,香...
02-21
天上龙肉地上驴肉!驴肉先以大火后以温火炖,配以各种种调料,烹煮时间长,熟度透彻,色泽鲜嫩,肉香而不柴,香味绵长,酥软适口。医书载驴肉补血、补气、补虚。驴肉不仅味道鲜美,还有保健功能。驴肉低脂肪、高蛋白,且钙、磷、铁含量也...
09-20
这是一道懒人食谱用料手抓饼卤驴肉青椒比驴肉火烧好吃的手抓饼驴肉馅饼的做法买好的真空包装的卤驴肉切碎,青椒切碎~混合煎锅开小火,一点点油(不放油也可以,但饼容易硬和糊),平铺手抓饼,放上述馅料,四边折起成正方形封口(像信封...
02-10
麻酱烧饼应该算是比较大众化的小吃,外皮多数带有芝麻,也有不带芝麻的,但不管表皮怎样,中间都是以涂麻酱为佐料。正宗的麻酱烧饼做法比较复杂,我这个是改良家庭健康版,做法简单零失败,却能做到色泽微黄,层次分明,麻香醇正,松...
09-19
最近很喜欢猪肉酸菜的火烧,所有用料要根据自己所做火烧多少来定,个人的口味来定。用料面粉适量酵母适量猪肉500克酸菜一小袋葱,姜适量花生油适量香油一小勺酱油两小勺盐适量蚝油适量酸菜猪肉火烧的做法我买的是金锣一号...
12-31