用料
| 茄子 | 3个 |
| 牛肉沫 | 125g左右 |
| 蒜末 | 一头蒜 |
| 豆豉 | 切碎后来2勺 |
| 辣椒粉（香儿不辣型） | 1勺 |
| 红黄菜椒丁 | （切丁后各两勺，每个菜椒1/4左右） |
| 生抽 | 2勺 |
| 糖 | 半勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
蒜香茄子煲的做法
蒜香茄子煲怎么做才好吃,最正宗的蒜香茄子煲制作方法
炊艺屋
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