蒜茄子/蒜香茄泥的做法和图解,蒜茄子/蒜香茄泥怎么做更好吃

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蒜茄子/蒜香茄泥的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

茄子 2大个
大蒜 1头半
2勺

蒜茄子/蒜香茄泥的做法  

  1. 茄子熟晾凉

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  2. 蒜瓣压成泥,放2勺盐(蒜泥要压出来或者捣出来的才好吃)

    蒜茄子/蒜香茄泥的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 抓拌均匀

    蒜茄子/蒜香茄泥的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 把茄子中间撕开一点连着皮,缝隙中和表面上都涂抹均匀。冰箱冷藏一夜

    蒜茄子/蒜香茄泥的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 冷藏一夜已经入味了,时间再久点更好吃。完成✅

    蒜茄子/蒜香茄泥的做法步骤图,怎么做好吃 第6张