图片炸的火小了要更焦点才好吃用料茄子1个花椒适量粒盐适量克童年回忆北方乡村菊花茄子的做法去掉茄子把放正切片不断根反过来从截面换个方向再切山不断根切成这样每个缝里放花椒盐腌制半小时杀出水后用手攥出剩余的...
12-24
用料细长茄子6根姜1片蒜2颗酱油2勺蚝油1勺小葱1根白糖数克汁浇茄子的做法将茄子切段蒸好。蒸茄子的时候调佐料:酱油2勺,醋一勺,白糖一小勺,蚝油一小勺,蒜末,葱末。切一片姜,切成末,单独放在一边。茄子盛出变温热后用手撕开,后...
12-29
配方来自b站:小马逛吃的视频用料茄子1个小米椒勺生蒜适量瓣鸡精/鸡粉适量盐适量克糖适量克白胡椒粉适量芝麻酱适量勺麻油适量神奇的擂茄子的做法普通茄子先剥皮,之后上锅蒸四十分钟放小米椒,生蒜,盐,鸡粉,糖,白胡椒粉捶到融...
12-31
煎酿三宝的蒸煮版不上火不油腻低热量一样很好吃用料苦瓜1条茄子1条猪肉300克冬菇7-8朵胡萝卜1小块大蒜2瓣葱1根调料:盐适量生抽1勺蚝油1勺料酒半勺胡椒粉一点点番薯粉3勺油适量蒸美味酿双拼(茄子苦瓜)的做法2分肥8分瘦的...
12-30
疫情隔离在家,茄子比较多,每天想着变着法儿的吃🥹🥹🥹用料茄子2个蚝油1勺盐1丢丢蒜2瓣青椒4个豆豉2勺好吃的少油茄子,不要总是红烧了的做法把茄子洗干净切条放在蒸锅里蒸熟,蒸熟之后再把大块的撕成更小一点的青椒切不大不...
12-28
用料长茄子1个青椒1个蒜2瓣盐适量食用油适量简简单单食材让我回到小时候(二)青椒素炒茄子的做法长条茄子切段对半劈开切片,放水里泡一会会捞出,不要沥干!!!油锅烧热,倒入蒜末和茄子翻炒片刻,放入适量盐和辣椒,炒到你觉得熟了,尝...
12-27
居家前囤的茄子,还有两个。随便一做,没想到这么好吃到男朋友吃完面,又用汤汁泡饼。用料茄子2个猪肉一小块郫县豆瓣酱1勺花生油适量葱姜蒜适量小香葱1根生抽适量老抽适量食盐适量面条适量小米辣1个茄子焖面,好吃到舍不得浪...
01-01
蒜香油泼手撕茄条,蒜香扑鼻,清新下饭~用料茄子2个干辣椒段小半碗蒜末2勺生抽1勺香醋1勺香油1勺白糖1勺盐适量葱花一把蒜香油泼蒸茄子的做法茄子去皮蒸熟碗中放入干辣椒段蒜末淋热油榨出香味加生抽香醋香油白糖盐拌匀蒸...
12-30
茄子的做法千千万,但是如何才能做的好吃下饭。这里满满的干货细节看成品图,如果想要这个形态的友友,可以尝试制作哦(偏湘味)。用料茄子2个螺丝椒4根小米椒4个蒜5瓣大葱白3段姜4片洋葱小半个料汁制作:生抽3勺老抽1勺耗油2勺...
01-27
别看样子不好看味道和烧椒皮蛋基本上一模一样用料茄子1个皮蛋1个调料蒜末、双椒酱、生抽、盐❤️蒜香茄子拌皮蛋的做法茄子切块放盘子里,加点水放微波炉高火转5分钟。大蒜切末炒香蒜末,放一勺双椒酱(怕辣的可以换成青红椒...
12-29
炸好趁热吃才酥脆撒辣椒粉、孜然粉或现成烧烤料也可蘸喜欢的酱料用料香肠几根茄子1个黑全麦粉3勺面粉3勺玉米淀粉3勺鸡蛋1个盐少许炸茄子香肠卷的做法香肠切小段,一口一个的大小,尽量选细一点的香肠茄子去皮后,用刮皮刀...
12-29
用料【茄子用】茄子1个水1碗盐一小勺白醋一小勺淀粉适量【腌料】肉糜约100克淀粉1小勺生抽3勺老抽2勺料酒1勺姜粉小半勺胡椒粉半勺糖小半勺【酱汁】蒜粒3瓣蒜切成粒水1碗生抽2勺蚝油1勺醋半勺番茄酱3勺糖半勺胡椒粉一...
12-30
下饭神器!很容易做!...
12-27
用料杭椒3个茄子2个皮蛋1个杭椒茄子皮蛋的做法杭椒拿平底锅干煸至表面出现虎皮茄子上蒸锅蒸20分钟至软捣蒜盅开始加入蒜瓣、茄子、杭椒、皮蛋捣碎加入生抽、老抽、耗油、盐、香油开吃!...
12-28
街道发的绿茄子…听说比紫茄子好吃,吃下来是嫩了那么一点儿~用料绿茄子2个青椒3个腿肉1块生抽一锅铲盐一小勺疫情之下的青椒炒绿茄子的做法2个绿茄子,3个青椒切丝(忽略那根浑水摸鱼的西葫芦)。茄子焯一下水。腿肉切丝,料酒...
12-29
茄子和豆角一定要买好吃的。我这里用的茄子是绿皮长茄子,豆角是新上市的嫩白豆角用料豇豆克茄子大蒜瓣油克生抽勺【懒人快手菜】低脂茄子拌豆角的做法茄子削皮切滚刀块大火蒸15分钟至熟,豆角沸水煮至熟。调入生抽蒜末小...
12-31
妈妈用料尖椒个茄子个盐克生抽勺鸡精勺茄子尖椒饺子的做法制作方法:茄子不用去皮切丁撒盐腌渍一会儿挤出汁;用挤出的汁水和面;猪肉馅入锅翻炒片刻,加入常规调味料拌好;尖椒切丁盐渍一下挤出汁,黄萝卜切丁,将全部馅料和在一起...
12-30
某日在抖音看到腌炒茄子的做法,便跟着做了一回,这是第二回,期待我的作品!用料茄子9元蒜头半个盐10克醋1勺蚝油半勺生抽1勺老抽半勺料酒1勺白糖10克淀粉3勺葱段N段腌炒茄子的做法将买回来的茄子改刀切成块状装入盆中,加入盐...
01-07
免油炸,低卡更健康用料茄子1个猪肉300克料酒1勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺五香粉1勺油少量免油炸空气炸锅茄子肉卷的做法食材准备猪肉放入九阳叠叠发绞肉机搅成细腻的肉末肉末加入一勺料酒一勺生抽一勺老抽一勺蚝油一勺五...
01-01
皖北人,最喜欢就是妈妈做的这道茄子,今天刚好记录下来供大家学习用料圆茄子2个葱姜蒜若干若干西红柿1个生抽1勺鸡精适量盐适量面粉适量大料3颗熬茄子、煎茄子、下饭茄子的做法茄子切片,两面切花刀锅里热油,茄子两面裹上面...
01-27
记得要好好吃饭哦❣️用料茄子2个肉末150克生抽2勺老抽半勺蚝油1勺豆瓣酱半勺清水1碗超级简单又下饭的肉沫茄子🍆的做法茄子🍆切成小段,撒一点盐,抓拌均匀腌制出水‼️我放了半个小时左右‼️腌制出水的茄子,用清水洗一遍❗️挤...
12-26
有三样食材组合放在一起,它们会激发出特别的香味,这三样材料是蒜+香油+香醋。用料细茄子4根大蒜瓣2瓣生抽1勺香油1勺青椒1个香醋半勺凉拌手撕茄子——新手小白也可以做的下饭菜。的做法茄子对半切后放入蒸锅,开火上汽蒸5分...
01-01
用料粗茄子或圆茄(去皮)150克鸡蛋2个法芙娜可可粉50克赤藓糖醇20克低筋面粉50克泡打粉3克零技巧低卡茄子可可蛋糕的做法茄子打成加入2个全蛋和30g可可粉搅拌混合完是这样较稀的质地倒入模具,表面撒耐烤巧克力豆,上下火165...
12-28
一直喜欢辣椒茄子,可是普通的做法油有些多。所以改良一下。这样就毫无心理负担的吃了!用料茄子4个辣椒2个蒜3瓣小葱2根辣椒茄子(少油版)的做法我选的这个黄皮辣椒,还是有些辣的。洗干净切成这样的段,放在锅里,不放油哦。慢慢...
12-30
下饭菜!用料茄子1个青椒1个盐1匙生抽2勺鸡精1匙蚝油半勺大蒜2瓣清水半碗克一人食.青椒茄子的做法大蒜切沫,炒香。倒入滚刀块切的茄子,翻炒翻炒。加入盐、鸡精、生抽、蚝油、清水,(白糖看个人加不加)中火焖煮,直到看着变软。(5...
01-03