火锅和麻辣烫怎么能缺少呢!用料芝麻花生酱(六必居)250克韭菜花(六必居)20克玫瑰腐乳(鼎丰)100克耗油20克料酒10克芝麻油20克生抽30克醋10克糖5克藤椒油10克花椒油10克孜然粉25克辣椒粉(二荆条)10克矿泉水100克自制麻辣...
01-31
用料冰糖克草莓个柠檬汁个草莓变身酱的做法这次草莓买的不好吃,不很甜,但是很软用面粉洗洗干净不加水直接丢炒锅中,加适量糖开始熬煮软烂,一定要一直搅拌,快好的时候挤半颗柠檬汁,多一点无妨,起到防腐的效果熬浓一点以后放入...
12-31
我和先生都爱运动,冰箱常备鸡胸肉,平时都是煎炒烤。极少做丸子,怕剁肉,耗时耗力,清洗起来也麻烦。有了东菱百味佐料机绞肉就轻松多。大碗绞生肉,三个小碗绞配料,专刀专用,可以生熟分开,跟一般绞肉机不同,而且整套绞肉机可以叠起...
12-27
用料牛腱子3斤盐50克花椒50粒小茴香50粒黄豆酱(干黄酱)1袋料酒3勺老抽1勺冰糖10克大料2个丁香2个粒香叶3片白芷3片桂皮1块肉蔻1个陈皮1片葱半根姜4片不输外面买的酱牛肉的做法买回来新鲜的牛腱子,不用洗。炒锅上火倒入50...
12-28
疫情期间,想吃点酱,家里只有袋装的豆干,茭白,腊肉,香肠了,搞点酱拌面,特别下饭用料黄豆酱3勺茭白4根豆干一袋腊肉一小块烤肠一根料酒2勺生抽3勺水50克油适量下饭酱(腊肉版)的做法准备食材,洗净改刀:茭白切大丁,豆干切大块(厚豆干口...
12-30
花生酱是优质蛋白质和营养的极佳来源,并且有助于降低血压和胆固醇,对心脏也有好处。但是以上种种的好处都基于天然的花生酱。市面上卖的很多花生酱不止添加了氢化植物油,还加了大量的糖,那样的花生酱只能满足口腹之欲,对身...
12-29
当时烤的薯角就突然想吃必胜客的酸奶薄荷酱就做了试试发现味道差不多诶用料酸奶适量比沙拉酱的量多一点薄荷叶适量(按自己口味来)沙拉酱(香甜味)一勺烤软糯的大蒜泥可加可不加个人觉得味道会更好吃必胜客薄荷酸奶酱(个人认...
12-29
五一回家摘了一车菜回来紫苏长得好肥原在我的宠幸之外是弟弟给我摘的好大好大一袋还给我摘了辣椒让我做紫苏酱之前已经做过一次紫苏酱无比好吃异常回味戳👉大家可以翻翻看看哪个更合你口味那就再来一次吧材料有所改动...
12-29
没有沙拉酱了想做个鸡蛋酱抹面包,就简单取材用了酸奶+番茄酱+鸡蛋的组合,没想到意外的好吃用料鸡蛋1个酸奶1勺蕃茄酱1勺黑胡椒适量奶酪片1片吐司1片酸奶番茄鸡蛋酱开放三明治的做法鸡蛋煮熟用叉子碾碎,加1勺酸奶、1勺番...
12-31
鸭翅的营养价值鸭翅里面的营养价值是非常的高,而且蛋白质含量也是比较多,我们食用鸭翅能够很好的补充身体所需要的脂肪、钙、磷、铁等,鸭翅里面的脂肪和碳水化合物都是比较适中的。鸡爪的功效与作用美容养颜、保护心血管...
12-29
用料西红柿约3斤大蒜头1头迷迭香1枝盐6克糖3克咸口蕃茄酱的做法蕃茄去除蒂部,带皮切成小丁准备好大蒜和迷迭香,切成自己喜欢的形状锅内少许油加蒜片炒出香味,加迷迭香,加蕃茄丁,耐心熬煮。功到自然成,装入干净容器,拌面、抹...
12-31
用料牛腱2000克自存酱牛肉的做法作者是下厨房的橘子时尚大大,这个菜谱是留着我自己备用的。23223456小贴士第一次做出来的略咸了些,后面比菜谱上少放点咸味的。...
12-29
特色为:飘香万里,健康快乐。用料水500克盐适量大连千里之外辣酱,独家特色风味酱香的做法首先:起锅烧热,放一桶千里之外辣酱,用勺子搅拌,加水。放入番茄酱一桶,继续顺时针搅拌,大约搅拌均匀。再加水,感觉可以就停止加水。加上适...
12-25
自我收藏备用用料盐糖洋葱酱油柠檬醋芝麻各类蘸酱的做法🌸🌸🌸🌸🌸🌸...
12-30
用料【A料】牛奶200克香草膏1滴【B料】蛋黄16克【C料】吉利丁片4克【D料】黄油20克【E料】淡奶油120克白糖20克外交官酱(泡芙用)的做法【A料】一起煮开。冲入【B料】中边冲边搅拌。回锅煮至85℃,离火降温。【C料】冰水泡...
12-28
西红柿酱,拌面、拌凉粉、拌酿皮,绝绝子。👍用料葱姜蒜末随意西红柿两个十三香、盐适量番茄酱两小勺韭菜香菜碎随意味极鲜酱油两小勺醋一小勺芹菜碎一丢丢油泼辣子两小勺炝韭菜油一小勺芝麻随意一起用餐吧——西红柿酱的...
12-30
用料香椿适量白芝麻适量辣椒粉适量盐适量蒜适量姜适量豆瓣酱适量食用油适量超级下饭的香椿酱的做法香椿洗干净,焯水,挤干水分,切碎芝麻放在切好的香椿上辣椒粉,盐放上姜蒜切沫倒入油锅炒香放到香椿上锅内放油,油热浇在辣椒...
12-29
在家跟着企鹅吃喝指南,学了好多道家常调料的升级用法,完全不会天天蚝油酱油糖三件套,大部分都是普通食材,多加工一步,就能变成香喷喷的下饭酱和拌面酱。大部分原材料都是家庭必备。今天先分享:1.花雕酒蛋黄酱-花雕酒/加饭酒...
12-26
可以涂在馍上,可以涂手抓饼、烤肠等等用料甜面酱2勺孜然1勺辣椒粉适量蜂蜜半勺好吃的酱的做法以上材料混合搅拌均匀即可...
12-29
等牛奶时,看到群里的团购团长在送东京布哥蛋糕,搜一下下厨房方子,于是就做了这款蛋糕,送2个给邻居,反馈说孩子非常喜欢吃,比外面买的口感好,不那么齁甜。记录一下。用料蛋糕体:草鸡蛋8个牛奶80克油茶籽油80克低筋面粉80克柠檬...
12-31
为了消耗快过期的抹茶粉,此配方为自己记录所用。配方不含糖,成品会非常苦!!!如果要抹面包需要混合奶油奶酪或者酸奶。或者加到granolabowl里都是可以的。用料抹茶40克牛奶300克椰子油20克特浓抹茶酱-配料简单的做法先加50...
12-29
用料虾仁4个薄荷叶一小撮漂亮的餐巾纸1大张刀叉盘子1套淼淼米其林秘制酱虾仁的做法凭自己感觉放入酱料(建议放一点肯德基的甜辣酱)虾焯一下,盛出炒料,把虾放入里面装盘(这是关键,好不好吃无所谓)...
01-07
浓郁的香气包裹着牛舌,渗入萝卜的每一丝纤维~~~牛舌分2步煮,第一步为了煮软烂且渗透香料的香气,第二步为了吸收柱候酱的浓郁味道。白萝卜分2步煮,第一步为了去除萝卜的臭味,第二步为了吸收肉汁。用料牛舌1根(约1500g)白萝卜1...
12-29
用料牛肉一斤香菇半斤做一顿吃3天!让你快乐过夏天的香菇牛肉酱的做法肉丁里放入蒜末、姜末、一勺料酒、两勺生抽半勺盐。拌匀以后腌半个小时。锅里多倒一点油,放入洋葱丁和蒜末炸出香味。再加入腌好的牛肉。炒到牛肉变...
12-31
今年格外哈炸串,吃炸串怎么能少了烧烤酱!调试了一番,找到了个人比较喜欢的味道用料辣椒粉1勺辣椒面1勺孜然粒1勺白芝麻半勺蒜末1勺生抽1勺耗油1勺烧烤酱1勺麻辣鲜适量白糖适量💥拌鞋底都好吃的烧烤酱的做法将蒜末,孜然粒,...
12-31