番薯叶梗炒辣椒的做法和图解,番薯叶梗炒辣椒怎么做更好吃

用料  

番薯叶梗炒辣椒的做法  

1. 将番薯叶洗净，切段。放少量的盐俺3-4分钟，用水冲洗，控干水。

2. 青红辣椒洗净切片，蒜切碎。

3. 锅置火上，放油，油温4成热时放蒜煸香，放青红辣椒放盐，放番薯叶梗炒至断生，放味精放少量的水炒匀即可出锅。