自己活得面就是好吃,自己做的就是香,从头到尾自己做,如果可以的话我连小麦都自己种了,从一而终的满足感
用料
面粉 | 看图 |
鸡蛋 | 看图 |
盐 | 看图 |
水 | 看图 |
一碗面而已的做法
如果有中筋面粉就是500克,没有的话就按图里的比例,连面粉都没有就叫外卖吧
关注做法就好了,人黑所以手黑,屏蔽一下
其实没有那么人没那么黑,相信我
下面要做的就是步骤5
图大看不到文字,就是说要静置面团至少两次也揉两次,中间间隔10-20分钟然后用机器压开,你乐意的话擀面杖也是你的武器
为什么从5就变到了步骤七,因为没6,6就是第二次静置(静置要盖保鲜膜或者潮的纱布)
小贴士
值得注意的是我肯定不是卖这面条机的,只是这次是用小机器做的,比较适合姑娘,毕竟在这里我觉得省力气才是硬道理,完毕