女儿十个月的时候,想给她添加肉类辅食,直接煮熟觉得太硬,怕她不会吃卡到,就做成了肉丸,肉质细腻,好咀嚼好吸收好消化。她很喜欢。💕
用料
西兰花 | 3-4朵 |
鸡肉 | 一块 |
淀粉 | 适量 |
宝宝更喜欢吃的肉-西兰花鸡肉丸的做法
1.鸡胸肉洗净切块备用。
2.西兰花洗净焯水备用(焯水是为了去除表面的残留物和草酸等)。
3.加一点点水用辅食机打碎,打成泥状就可以了。
4.加适量淀粉,帮助成型。在锅中加入冷水,用勺子挖成丸状,全部放入锅里之后再开火煮。
煮沸之后加冷水,此步骤重复三次,再煮开之后就可以吃啦。
❤️我女儿十个月的时候,第一次给她做鸡肉丸,一口气吃了三个,老母亲的内心真是大大的满足啊。哈哈。