一只西红柿🍅闷饭的做法和图解,一只西红柿🍅闷饭怎么做更好吃

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一只西红柿🍅闷饭的做法步骤图,怎么做好吃

♥  闲着没事总喜欢研究美食,之前也会用下厨房APP搜寻🔍想制作又不拿手的美食,久而久之发现用心做一道美食与之分享是一件非常幸福的事情,所以打算发表我的第一篇美食攻略,第一次做味道也是意料之中的美味

用料  

西红柿 1个
腊肠 1根
香菇 2个
玉米 适量
青豆 适量
胡萝卜 适量
洋葱 半个
青椒、红椒 各半个

一只西红柿🍅闷的做法  

  1. 准备好材料,切成丁状即可。

    一只西红柿🍅闷饭的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 热锅后倒入少量油,放入蒜头、洋葱、胡萝卜、青椒、红椒炒香,陆续放入腊肠、青豆、玉米加入少许盐、料、酱油调味。
    ( 不需要炒熟,稍微过一下调个味即可出锅 )
    【 之前看过很多攻略是不需要翻炒,直接将材料加入电饭锅即可,但是翻炒锅后味道更渗入口感会更好 】

    一只西红柿🍅闷饭的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 将米洗净加水(比平时烧饭的水少一些,因为有料酒等调料且蔬菜有水分会出汁)
    将翻炒起锅后的蔬菜倒入电饭锅中覆盖在大米上,中间放入一只西红柿(用刀划十字,如图),按下煮饭键即可。

    一只西红柿🍅闷饭的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 煮好后开锅将饭与番茄蔬菜搅拌均匀,撒入少许葱花,再闷5分钟即可开吃。

    一只西红柿🍅闷饭的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

切记水一定要比平时少放一些哦,因为有料酒等调料且蔬菜有水分会出汁

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